अपने भोजन में MCT तेल को शामिल करने के 5 तरीके
खाद्य पदार्थों के लिए एमसीटी तेल
1. मिठाइयाँ और व्यंजन
जब आप अपनी पसंदीदा मिठाई और व्यंजन बनाते हैं तो MCT तेल की जगह दूसरे तेल और वसा का इस्तेमाल करें ! इसमें न केवल अन्य वसा की तुलना में कम कैलोरी होती है, बल्कि यह कमरे के तापमान या फ्रिज में ठोस भी नहीं होगा, इसलिए आपको इसे बेकिंग के लिए इस्तेमाल करने से पहले इसे पिघलाने के लिए अतिरिक्त कदम नहीं उठाना पड़ेगा।
2. सलाद ड्रेसिंग
अपने सलाद ड्रेसिंग में MCT तेल डालें (या अपनी मौजूदा ड्रेसिंग को भी बदल दें!)। खास तौर पर अगर आप साधारण तेल और सिरके की ड्रेसिंग का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो अपने सलाद को कम कार्ब, वसा जलाने वाले भोजन में बदलने के लिए जैतून के तेल या एवोकैडो तेल के साथ MCT तेल का इस्तेमाल करें, जो आपकी ऊर्जा को बढ़ाता है।
3. इसे ब्लेंड करें
एमसीटी तेल मिश्रित खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों जैसे कि स्मूदी, शेक, पेस्ट या सूप के लिए एक आदर्श पूरक है। एमसीटी तेल अगर स्वादहीन है तो यह ऐसे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के स्वाद को नहीं बदलेगा जिनमें ऐसे स्वाद हैं जो विशेष रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले मसालों के प्रति संवेदनशील हैं। एमसीटी तेल विटामिन, कोलेजन, बोन ब्रॉथ प्रोटीन और व्हे प्रोटीन जैसे अन्य पूरक पदार्थों के साथ भी अच्छी तरह से संयोजित होता है, जिससे आपको पोषक तत्वों से भरपूर भोजन या पेय पदार्थों को आसानी से अवशोषित करने में मदद मिलती है।
4. सुबह के ओट्स में शामिल करें
नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है। यह आपको काम करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है, साथ ही दिन के बाकी समय के लिए आपकी भूख को नियंत्रित करता है ताकि आप ज़्यादा खाने से बच सकें। नाश्ते में ओटमील की तरह MCT तेल डालने से आपके शरीर में कीटोन उत्पादन को बढ़ावा मिलेगा जिससे आपको पेट भरा हुआ महसूस होगा और परिणामस्वरूप आपको पूरे दिन कैलोरी की खपत कम करने में मदद मिलेगी।
