करक्यूमिन वास्तव में एक लोकप्रिय भारतीय मसाला नहीं है, बल्कि हल्दी में मौजूद एक घटक है जो हल्दी को ज़्यादातर स्वास्थ्य लाभों के साथ-साथ एक पीला रंग भी देता है। भारत में, लोग इसके तीखे स्वाद और सुगंध के कारण इसे नियमित रूप से भोजन में इस्तेमाल करते हैं। और, पश्चिम में, आजकल कई डॉक्टर अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए करक्यूमिन सप्लीमेंट कैप्सूल की सलाह देने लगे हैं।

एशिया और मध्य पूर्व में सदियों से पाककला में इसका उपयोग किया जाता रहा है, वैज्ञानिकों ने इसके चिकित्सीय लाभों को सिद्ध किया है, जैसे - सूजन रोधी लाभ, दर्द निवारक, हृदय रोग की रोकथाम, और हृदयवाहिनी की कार्यक्षमता को ठीक रखना।

करक्यूमिन के स्वास्थ्य लाभ

यह न केवल त्वचा और हृदय स्वास्थ्य के लिए बल्कि गठिया के दर्द, मस्तिष्क स्वास्थ्य और कैंसर से बचाव के लिए भी फायदेमंद है। आप इस सप्लीमेंट का आनंद भोजन में ले सकते हैं या इसे कैप्सूल के रूप में ले सकते हैं क्योंकि इसका उपयोग करना सुरक्षित है और यह एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है जो समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखता है। शोध के अनुसार, करक्यूमिन दर्द को कम करता है और ऑस्टियोआर्थराइटिस के रोगियों की गतिशीलता को बढ़ाता है।

सूजनरोधी के रूप में कार्य करता है

जब बैक्टीरिया शरीर पर आक्रमण करते हैं तो सूजन स्वाभाविक है, लेकिन जब यह दर्द, सूजन, जलन आदि के कारण गंभीर हो जाती है तो हल्दी सूजन को कम करने में मदद करती है।

स्मरण शक्ति को तेज करता है

करक्यूमिन टरमरोन यौगिक के कारण मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है। एक बायोएक्टिव यौगिक जो मस्तिष्क में आवश्यक ऑक्सीजन स्थानांतरित करता है और नए न्यूरॉन्स को उत्तेजित करता है, हमें सतर्क रखने के लिए सूचना प्रसंस्करण को सक्षम बनाता है।

बचपन में ल्यूकेमिया को कम करना

यह अस्थि मज्जा की असामान्य वृद्धि के कारण होने वाली कैंसर कोशिका है। करक्यूमिन / हल्दी कई कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करता है और कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में सहायता करता है।

मधुमेह में सहायक

करक्यूमिन सप्लीमेंट इंसुलिन प्रतिरोध को उलट देता है और शरीर में ग्लूकोज के उत्पादन को दबा देता है जिसके परिणामस्वरूप रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है। यह धमनियों में प्लाक के निर्माण को भी कम करता है और टाइप-2 मधुमेह रोगियों में चयापचय कार्यक्षमता में मदद करता है।

अवसाद में सुधार

इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण के कारण अवसाद के लक्षणों को ठीक किया जा सकता है, जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है।

भारत में सर्वश्रेष्ठ वेजिटेबल करक्यूमिन सप्लीमेंट्स ऑनलाइन खरीदने के लिए यहां लॉगिन करें