कीटोजेनिक आहार के दौरान बचने योग्य छह गलतियाँ और उठाने योग्य चार कदम।

कीटोजेनिक आहार और वजन घटाने.

यद्यपि कीटो आहार को कई अलग-अलग स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है, लेकिन अधिकांश लोग वजन कम करने के लिए कीटोजेनिक आहार का उपयोग करते हैं, ताकि वसा को जलाने में मदद मिल सके और अतिरिक्त पाउंड को कम करने में मदद मिल सके।

यह सच है कि कीटोजेनिक आहार आसान और प्रभावी है, यही कारण है कि यह उन लोगों के बीच तेजी से पसंदीदा बन गया है जो अत्यधिक प्रतिबंध के बिना वजन कम करना चाहते हैं।

हालाँकि, ऐसी कई सामान्य गलतियाँ हैं जो आप कर रहे हैं जो आपको किटोसिस से दूर रख सकती हैं और आपको अपने लक्ष्यों की ओर बढ़ने से रोक सकती हैं।

तो क्या आप कीटोजेनिक आहार पर अपना वजन कम कर सकते हैं?

क्या कीटोजेनिक आहार वसा हानि के लिए सर्वोत्तम है? और कीटोजेनिक आहार पर वजन कम करने में कितना समय लगता है? आइए हम इस बात पर करीब से नज़र डालें कि कीटोजेनिक आहार से अधिकतम वजन घटाने के लिए क्या करना चाहिए।

वजन घटाने के लिए कीटोजेनिक आहार कैसे काम करता है?

कीटोसिस या कीटो कैसे काम करता है?

वजन घटाने के लिए कीटोजेनिक आहार में कार्बोहाइड्रेट के सेवन को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करना शामिल है, जिससे किटोसिस में संक्रमण हो जाता है, जो एक चयापचय अवस्था है जिसमें शरीर कार्बोहाइड्रेट के बजाय ईंधन के लिए वसा को जलाता है।

फल, स्टार्च और चीनी जैसे खाद्य पदार्थों से प्राप्त कार्बोहाइड्रेट शरीर में ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं, जिसे कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत माना जाता है।

कार्बोहाइड्रेट्स में कटौती करने से आपके शरीर को ऊर्जा के वैकल्पिक स्रोतों की तलाश करने के लिए मजबूर होना पड़ता है, जिसके कारण यह कीटो आहार वजन घटाने के लिए वसा भंडार के माध्यम से जलाना शुरू कर देता है।

कीटोन्स, खास तौर पर, फैटी एसिड के टूटने से बनते हैं और शरीर को आवश्यक ईंधन प्रदान करने में मदद करते हैं। यह हमारे शरीर को शुगर-बर्नर से फैट-बर्नर में बदलने में मदद करता है, यही वजह है कि वजन घटाने के लिए कीटोजेनिक आहार का उपयोग करना इतना प्रभावी हो सकता है।

हालाँकि वहाँ बहुत सारे सकारात्मक प्रशंसापत्र और कीटो आहार से पहले और बाद की तस्वीरें हैं, कई लोग आश्चर्य करते हैं:

क्या कीटो आहार हर किसी के लिए काम करता है?

यदि आपको लगता है कि कीटोजेनिक आहार आपके लिए काम नहीं कर रहा है, तो यहां 6 प्रमुख गलतियाँ हैं जो आप कर रहे हैं, साथ ही कुछ आसान कदम भी हैं जो आपको शुरुआत करने में मदद करेंगे।

केटोसिस से वजन कम नहीं हो रहा? ये छह गलतियां आप कर रहे हैं

अगर आप किटोसिस में हैं लेकिन कुछ हफ़्तों के बाद भी वज़न कम नहीं हो रहा है, तो आप खुद को यह सोचते हुए पा सकते हैं: मैं कीटो पर वज़न क्यों नहीं घटा पा रहा हूँ? न केवल कुछ लोग जिद्दी पाउंड कम करने के लिए संघर्ष करते हैं, बल्कि कुछ लोग कीटो पर वज़न बढ़ा भी लेते हैं।

यहां कुछ सबसे आम गलतियाँ दी गई हैं, जिन पर आपको अपने कीटो आहार से अधिकतम वजन घटाने के लिए ध्यान देना चाहिए:

1. आपका कार्बोहाइड्रेट का सेवन बहुत अधिक है।

कार्बोहाइड्रेट कम करना कीटो डाइट का एक ज़रूरी घटक है, और अगर आप बहुत ज़्यादा कार्बोहाइड्रेट खा रहे हैं, तो यह आपको कीटोसिस तक पहुँचने से रोक सकता है। आदर्श रूप से, प्रतिदिन लगभग 30-50 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट खाने का लक्ष्य रखें और कार्बोहाइड्रेट की खपत को कम से कम रखने के लिए उच्च फाइबर, पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प चुनें।

2. आपकी कैलोरी खपत अधिक है।

हालाँकि आपको कीटो डाइट पर कैलोरी गिनने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन ज़्यादा कैलोरी वाले स्नैक्स खाने से कीटोजेनिक डाइट वज़न घटाने की प्रक्रिया धीमी हो सकती है और आपकी प्रगति में बाधा आ सकती है। कीटो फैट बम या अन्य कैलोरी-घने ​​ट्रीट का एक या दो सर्विंग का आनंद लेना ठीक है, लेकिन इसे कम कैलोरी वाले स्नैक्स जैसे कि गैर-स्टार्च वाली सब्ज़ियाँ या कीटो फल के साथ संतुलित करना सुनिश्चित करें।

3. आप कीटोसिस में नहीं हैं

कीटोजेनिक आहार से वजन घटाने के लिए कीटोसिस तक पहुंचना महत्वपूर्ण है, और इसके बिना अतिरिक्त पाउंड कम करना लगभग असंभव हो सकता है। कीटोन फैटी एसिड के टूटने का एक उपोत्पाद है और कीटोन के लिए आपके रक्त, सांस या मूत्र का परीक्षण इस बात का एक उपयोगी संकेत हो सकता है कि आपका शरीर कीटोसिस तक पहुँच गया है या नहीं। यदि आप अभी तक वहाँ नहीं पहुँचे हैं, तो कीटोसिस की प्रक्रिया को तेज़ करने में मदद करने के लिए कार्ब्स को और भी कम करना सबसे अच्छा हो सकता है।

4. आप बहुत ज़्यादा प्रोटीन ले रहे हैं

प्रोटीन स्वास्थ्य के कई पहलुओं के लिए बिल्कुल ज़रूरी है। हालाँकि, अगर आप बहुत ज़्यादा प्रोटीन खा रहे हैं, तो यह वास्तव में शरीर में ग्लूकोज़ में बदल सकता है और आपको कीटोसिस तक पहुँचने से रोक सकता है। प्रोटीन से कुल दैनिक कैलोरी का लगभग 15 से 20% प्राप्त करने का लक्ष्य रखें और मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन और अंडे जैसे पोषक तत्वों से भरपूर, उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन खाद्य पदार्थों का सेवन करें।

5. आपकी अपेक्षाएँ बहुत ज़्यादा हैं

लंबे समय तक चलने वाला, टिकाऊ वजन घटाना एक प्रक्रिया है, और आपको यह उम्मीद नहीं करनी चाहिए कि कीटोसिस तक पहुंचते ही वजन कम हो जाएगा। आहार पर सफलता सुनिश्चित करने के लिए यह सुनिश्चित करना कि आपकी अपेक्षाएँ यथार्थवादी हैं, अत्यंत आवश्यक है।

तो आप कीटोजेनिक आहार पर कितना वजन कम कर सकते हैं?

यद्यपि कीटो वजन घटाने की सटीक मात्रा विभिन्न कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है, लेकिन लंबे समय तक वजन कम रखने के लिए प्रति सप्ताह 1 से 2 पाउंड वजन घटाने का लक्ष्य रखें।

6. आपको अपने आहार से परे भी देखना होगा

वजन कम करना आपके प्लेट में रखे गए खाने से कहीं ज़्यादा है। असल में, नींद की कमी, शारीरिक निष्क्रियता और यहां तक ​​कि तनाव जैसे अन्य कारक वास्तव में आपको केटोजेनिक आहार वजन घटाने के लक्ष्यों तक पहुंचने से रोक सकते हैं।

यदि आपने कीटो पर वजन बढ़ाया है और कुछ भी काम नहीं कर रहा है, तो आप अपने स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या डॉक्टर से परामर्श करने पर भी विचार कर सकते हैं ताकि पता लगाया जा सके कि क्या अन्य अंतर्निहित कारक काम कर रहे हैं।

उदाहरण के लिए, पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम (पीसीओएस), हाइपोथायरायडिज्म और इंसुलिन प्रतिरोध जैसी चिकित्सा समस्याएं वजन बढ़ाने में योगदान कर सकती हैं।

कीटो डाइट से वजन घटाने में सफलता के लिए चार सरल कदम

क्या कीटो आहार काम करता है? यदि आप कीटो पठार पर पहुंच गए हैं, तो कुछ सरल चरणों का पालन करने से आपको कीटो आहार वजन घटाने के लिए ट्रैक पर वापस आने में मदद मिल सकती है।

1. कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करें

प्रतिदिन केवल 30 से 50 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें, जिसकी गणना कुल कार्बोहाइड्रेट ग्राम से फाइबर ग्राम घटाकर की जाती है। पौष्टिक, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे कम चीनी वाले फल और बिना स्टार्च वाली सब्जियाँ चुनें और अपने दैनिक आवंटन के भीतर रहने के लिए परिष्कृत अनाज और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को छोड़ दें।

2. अपने आहार में स्वस्थ वसा शामिल करें

एमसीटी तेल, घी, नारियल तेल, घास से पाला गया मक्खन, एवोकाडो और एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल जैसे स्वस्थ वसा आपके शरीर को कार्य करने और पनपने के लिए आवश्यक ईंधन की आपूर्ति करने में मदद करने के लिए सभी बेहतरीन विकल्प हैं। आदर्श रूप से, लगभग 75% दैनिक कैलोरी वसा के इन हृदय-स्वस्थ स्रोतों से आनी चाहिए।

3. प्रोटीन की मध्यम मात्रा शामिल करें

आपकी कुल दैनिक कैलोरी का लगभग 15 से 20% उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोतों से आना चाहिए। यह न केवल यह सुनिश्चित करता है कि आप कीटोसिस तक पहुँचने में सक्षम हैं, बल्कि यह समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन भी प्रदान करता है।

4. स्वस्थ जीवनशैली अपनाएं

अपने आहार में कुछ सरल बदलाव करने के अलावा, आपको अपनी दैनिक दिनचर्या में भी कुछ बदलाव करने चाहिए। वजन घटाने के लिए स्वस्थ कीटोजेनिक आहार का पालन करने के अलावा, तनाव के स्तर को कम करना, नींद का समय निर्धारित करना और नियमित शारीरिक गतिविधि करना सुनिश्चित करें।

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