ये स्वादिष्ट ब्लिस बॉल्स आपको आवश्यक विटामिन सी प्रदान करते हैं।
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शारेट्स न्यूट्रिशन्स के इन स्वादिष्ट विटामिन सी से भरपूर ब्लिस बॉल्स के साथ अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें।
जब आप सर्दी और फ्लू के मौसम के बारे में सोचते हैं, तो सबसे पहले कौन सा पोषक तत्व आपके दिमाग में आता है?
विटामिन सी !
जब आप थके हुए, तनावग्रस्त और अस्वस्थ महसूस कर रहे हों तो विटामिन सी की मांग अधिक होती है, इसलिए स्वस्थ रहने के लिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप अपने आहार के माध्यम से पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी प्राप्त कर रहे हैं।
ये स्वादिष्ट ब्लिस बॉल्स आपको आवश्यक विटामिन सी प्रदान करते हैं।
नींबू विटामिन सी के शीर्ष स्रोतों में से एक है, एक नींबू आपको आपकी दैनिक विटामिन सी की ज़रूरत का लगभग 90% देता है। जूस और ज़ेस्ट दोनों का उपयोग करने का मतलब है कि इन बॉल्स को सभी अतिरिक्त पोषक तत्व मिलते हैं, जिसमें म्यूकस मेम्ब्रेन सपोर्ट के लिए विटामिन ए, फ्री रेडिकल नुकसान से आपकी रक्षा करने के लिए एंटीऑक्सीडेंट और शक्तिशाली फाइटोकेमिकल्स शामिल हैं जो सूजन को कम करने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में सहायता कर सकते हैं।
गोजी बेरी ग्रह पर विटामिन सी के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है, 100 ग्राम आपको आपकी दैनिक विटामिन सी की ज़रूरत का 86% प्रदान करता है। नींबू की तरह, ये छोटे जामुन भी एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होते हैं जो सूजन को दूर रखने में मदद करते हैं और कीटाणुओं को आपको बीमार करने से रोकने में मदद कर सकते हैं।
एंजाइमों और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर स्थानीय, कच्चे शहद तथा नारियल तेल के साथ, ये बॉल्स आपके लिए प्रतिदिन एक बार लेने वाली प्रतिरक्षा बूस्टर हैं।
विटामिन सी ब्लिस बॉल्स
{शाकाहारी विकल्प, ग्लूटेन मुक्त} लगभग बारह बॉल्स बनाता है
सामग्री
- डेढ़ कप काजू, भिगोए हुए
- डेढ़ कप सूखा नारियल
- दो नींबू, रस और छिलका
- दो चम्मच नारियल तेल, नरम लेकिन पिघला हुआ नहीं
- आधा कप गोजी बेरीज़
- दो चम्मच स्थानीय शहद या ब्राउन राइस सिरप
- एक चुटकी सेंधा नमक
- कोट करने के लिए सूखा नारियल
विटामिन सी ब्लिस बॉल्स कैसे बनाएं?
- सभी सामग्री (गोजी बेरी को छोड़कर) को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और तब तक ब्लिट्ज करें जब तक कि यह एक साथ न आ जाए। यह महत्वपूर्ण है - ज़्यादा न मिलाएँ क्योंकि यह मक्खन में बदल जाएगा!
- जब यह आपकी मनचाही स्थिरता पर आ जाए, तो इसमें गोजी बेरीज डालें और दो बार तब तक चलाएँ जब तक कि वे आटे में मिल न जाएँ। आप चाहें तो इसे हाथ से भी कर सकते हैं
- आटे की अलग-अलग लोइयां बनाएं और उन्हें सूखे नारियल में लपेटकर फ्रिज में जमने के लिए रख दें (एक से दो घंटे या पूरी रात के लिए)
सुझावों
- इन बॉल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक स्टोर करें
- यदि आपने मिश्रण को अधिक मात्रा में मिला दिया है, तो आप कुछ नमी सोखने के लिए अधिक सूखा नारियल मिला सकते हैं, ताकि उन्हें संभाला जा सके।
