आप गेहूं के ज्वारे के रस के लाभों को नजरअंदाज नहीं कर सकते।

गेहूँ के ज्वारे के रस के स्वास्थ्य लाभ

गेहूँ का घास गेहूँ के पेड़ की छोटी टहनियाँ होती हैं। गेहूँ के घास के पौधे में क्लोरोफिल, अमीनो एसिड, सक्रिय एंजाइम, विटामिन और अन्य पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता होती है। गेहूँ का घास मनुष्यों के लिए अपने महान स्वास्थ्य लाभों के लिए लोकप्रिय है।

गेहूं का ज्वार विटामिन ए और विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, फास्फोरस, कोबाल्ट, सल्फर, जिंक और प्रोटीन का सबसे समृद्ध स्त्रोत है।

गेहूँ के जवारे तुरंत रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं और तुरंत ऊर्जा देते हैं। गेहूँ के जवारे के रस के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं।

गेहूं घास भी एक शक्तिशाली आहार अनुपूरक है जो अत्यधिक केंद्रित खनिज, विटामिन, क्लोरोफिल और एंजाइमों से भरा होता है।

गेहूं के घास का रस आपके शरीर के लिए क्या करता है, क्या गेहूं के घास का रस वास्तव में आपके लिए अच्छा है?

गेहूं के रस के लाभ I गेहूं के रस के स्वास्थ्य लाभ I गेहूं के रस के लाभ I गेहूं के रस प्राकृतिक रूप से ऊर्जा को बढ़ाता है और बनाए रखता है।

• डिटॉक्स जूस: व्हीटग्रास में शरीर को डिटॉक्सीफाई और पोषण देने की असाधारण क्षमता होती है। यह आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई और साफ करता है। गाजर के जूस और दूसरे फलों और सब्जियों की तुलना में, व्हीटग्रास जूस एक बेहतर डिटॉक्सीफिकेशन एजेंट है। एन विग्मोर (डॉ. इयरप-थॉमस) के सहयोगी का कहना है कि पंद्रह पाउंड व्हीटग्रास तीन सौ पचास पाउंड गाजर, सलाद पत्ता, अजवाइन और इसी तरह के अन्य खाद्य पदार्थों के बराबर है।
• वजन घटाने के लिए गेहूं के जवारे का रस लाभकारी है - यह भूख को दबाता है और गेहूं प्रबंधन में मदद करता है।
• गेहूँ के ज्वारे का रस चयापचय में सुधार करता है।
• पाचन के लिए गेहूं के ज्वारे का रस: यह पाचन में सुधार करता है। अघुलनशील फाइबर आपके पाचन तंत्र को धीरे से साफ करता है और नियमितता को बढ़ावा देता है।
• गेहूं के ज्वारे का रस रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है, और रक्तचाप को कम करता है।
• यकृत के लिए गेहूं के जवारे : गेहूं के जवारे का रस जीवाणुरोधी होता है और यकृत को साफ करने में मदद करता है।
• दांतों के लिए व्हीटग्रास जूस के फायदे- हमारे आहार में थोड़ी मात्रा में व्हीटग्रास जूस शामिल करने से दांतों की सड़न रुक जाती है।
• त्वचा के लिए गेहूँ के ज्वारे के रस के लाभ: यह त्वचा की समस्याओं के लिए अच्छा है और रंगत में सुधार करता है, मुंहासों का इलाज करता है और मुंहासों के निशान हटाता है। गेहूँ के ज्वारे का रस एक्जिमा या सोरायसिस जैसी त्वचा की समस्याओं के लिए मददगार है।
• बालों के लिए गेहूं के ज्वारे का रस लाभकारी : गेहूं के ज्वारे का रस बालों को सफेद होने से बचाता है और रूसी को दूर करता है।
• गेहूँ के ज्वारे का रस शरीर में विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने और बुढ़ापे को रोकने में मदद करता है। क्लोरोफिल रक्त शर्करा के स्तर को भी स्थिर रखता है।
• गेहूं के ज्वारे के रस की उच्च क्षारीयता आपके शरीर के पीएच स्तर को संतुलित करने में मदद करती है।
• प्रतिरक्षा के लिए गेहूँ के ज्वारे का रस : आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और नियमितता को बढ़ावा देता है और कब्ज से लड़ने में मदद करता है। क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करने के लिए एंटीऑक्सीडेंट का प्राकृतिक स्रोत।
• गेहूँ के जवारे से शरीर में ऊर्जा आती है और थकान कम होती है। गेहूँ के जवारे का रस पीने से व्यक्ति को अच्छा महसूस होता है और सहनशक्ति, ताकत, स्वास्थ्य और आध्यात्मिकता में अंतर महसूस होता है।
• गेहूँ के ज्वारे का रस प्रजनन क्षमता को बहाल करता है। - मध्य-पश्चिम के किसान, जिनके पास बांझ गायें और बैल हैं, प्रजनन क्षमता को बहाल करने के लिए उन्हें गेहूँ के ज्वारे पर रखते हैं। क्लोरोफिल में उच्च मैग्नीशियम सामग्री ऐसे एंजाइम बनाती है जो सेक्स हार्मोन को बहाल करते हैं।
• यदि नियमित रूप से लिया जाए तो गेहूं के ज्वारे का रस नीचे दी गई विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के उपचार में सहायक है - एनीमिया, मुँहासे, समय से पहले बुढ़ापा, अस्थमा, गठिया, मूत्राशय विकार, रक्तचाप (उच्च या निम्न), हड्डी विकार, ब्रोंकाइटिस, कैंसर, रक्त संचार संबंधी कमजोरी, कोलाइटिस, कब्ज, मधुमेह, नेत्र विकार, थकान, हे फीवर, बालों का झड़ना, हृदय रोग, हाइपोग्लाइकेमिया, नपुंसकता, संक्रमण, गुर्दे के विकार, यकृत विकार, फेफड़ों के विकार, तंत्रिका विकार, त्वचा विकार, अल्सर, वजन घटना।

गेहूं के ज्वारे से जीवित पौधे से कच्चा क्लोरोफिल प्राप्त होता है, जो क्लोरोफिल के पूर्ण चिकित्सीय लाभ प्राप्त करने का सबसे प्रभावी तरीका है।

प्रतिदिन केवल 1 औंस गेहूँ के घास का रस पीने से बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं, जबकि किसी विशिष्ट स्थिति या बीमारी के उपचार के लिए चिकित्सीय कार्यक्रम में 2 से 3 औंस शामिल हो सकते हैं। गेहूँ का घास एक संपूर्ण भोजन है जिसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है।

अधिकांश व्यक्तियों के लिए, रोज़मर्रा की ज़िंदगी के तनाव के साथ-साथ प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन करने से रक्त में अम्लीय संतुलन बनता है। इससे शरीर में पानी जमा हो जाता है और धमनियों में वसा (कोलेस्ट्रॉल) जमा हो जाता है, जो अम्लीय रक्त से सुरक्षा प्रदान करता है।

एसिड उत्पादन को बेअसर करने और क्षारीयता को बहाल करने से आपका शरीर तेजी से चयापचय कर सकता है, जल्दी ठीक हो सकता है, भोजन की लालसा को कम कर सकता है और अपने इष्टतम स्वास्थ्य को प्राप्त कर सकता है।

गेहूं घास एक सम्पूर्ण भोजन है और इसे प्रकृति के हरे पत्तेदार सब्जी पोषण के सबसे शक्तिशाली स्रोतों में से एक माना जाता है।

तथ्य यह है कि 1 पाउंड ताजा गेहूं घास 23 पाउंड पसंदीदा बगीचे की सब्जियों के पोषण मूल्य के बराबर है। इसकी रेशेदार प्रकृति के कारण, जो मानव शरीर द्वारा अपचनीय है, गेहूं घास का उपयोग करने से पहले इसे तरलीकृत किया जाना चाहिए।

व्हीटग्रास पाउडर या जूस के स्वास्थ्य लाभों पर चर्चा अंतहीन हो सकती है। व्हीटग्रास के कई लाभ इस तथ्य से उत्पन्न होते हैं कि यह एक जीवित भोजन है। व्हीटग्रास - अत्यधिक जीवाणुरोधी होने के कारण, अपने आहार में व्हीटग्रास को शामिल करने से लसीका और रक्त कोशिकाओं को क्षारीय और विषहरण करने में मदद मिलेगी, जिससे शरीर को जल्दी और प्रभावी ढंग से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और पुनर्निर्माण करने में मदद मिलेगी।

माना जाता है कि गेहूँ के घास के रस या पाउडर में कई अज्ञात प्राकृतिक उपचार गुण होते हैं। गेहूँ के घास में प्रमुख लाभ वाले महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक क्लोरोफिल है, जिसमें चुंबक की तरह शरीर से विषाक्त पदार्थों को खींचने की क्षमता होती है। "पौधों का रक्त" माना जाने वाला क्लोरोफिल आंतरिक रूप से ऊतकों को शांत और ठीक कर सकता है। गेहूँ के घास में क्लोरोफिल में प्रकाश ऊर्जा और ऑक्सीजन की मात्रा अधिक होती है, जो मस्तिष्क और शरीर के ऊतकों को कार्य करने के लिए एक इष्टतम वातावरण प्रदान कर सकता है।

गेहूं के जवारे के क्लोरोफिल में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो शरीर में हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को रोक सकते हैं।

घर पर गेहूँ का ज्वार कैसे उगाएँ?

आप अपने घरों में गेहूँ के घास को उगा सकते हैं और उसका जूस बना सकते हैं। गेहूँ के घास के शॉट्स या गेहूँ के घास का जूस अक्सर जूस बार में, अकेले या मिश्रित फल या सब्जी के पेय में उपलब्ध होता है। गेहूँ के घास को कई स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में ताजा उपज, गोलियों, जमे हुए रस और पाउडर के रूप में भी उपलब्ध है। स्वास्थ्य के लिए इसके लाभों के लिए गेहूँ के घास को लगभग 7 इंच लंबा उगाना इष्टतम है। सबसे पौष्टिक और डिटॉक्स जूस में से एक का आनंद लेने के लिए बस चुने हुए अनाज को लगभग 1 इंच जैविक मिट्टी में रखें। घर के अंदर उगाए जाने वाले गेहूँ के घास को कटाई से पहले आठ से चौदह दिन लगते हैं।

गेहूँ के ज्वारे के रस के तथ्य

30 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ गेहूं का रस पोषण मूल्य में 1 किलोग्राम पत्तेदार हरी सब्जियों के बराबर है।

गेहूं के जवारे में नब्बे से अधिक खनिज होते हैं, जिनमें सबसे अधिक क्षारीय खनिजों की उच्च सांद्रता शामिल है: कैल्शियम (Ca), पोटेशियम (k), मैग्नीशियम (Mg) और सोडियम (Na)।

गेहूँ के ज्वारे में आवश्यक एंजाइम होते हैं: प्रोटीएज़, एमाइलेज, साइटोक्रोम ऑक्सीडेज, लाइपेज, ट्रांसहाइड्रोजनेज और सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी)

मात्र 1 चम्मच गेहूँ घास पाउडर (जैविक), जिसका वजन मात्र 3.5 ग्राम होता है, पोषण की दृष्टि से 50 ग्राम वजन वाले सम्पूर्ण पालक सलाद के बराबर होता है।

इसमें संतरे से अधिक विटामिन सी और गाजर से दोगुना विटामिन ए होता है।

यह आपके शरीर को आरबीसी (लाल रक्त कोशिकाएं जो प्रत्येक कोशिका तक ऑक्सीजन ले जाती हैं) बनाने में मदद करता है। शरीर में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाकर आप धुंध और कार्बन मोनोऑक्साइड को कम करने में मदद कर सकते हैं और शारीरिक व्यायाम के दौरान अपनी सहनशक्ति बढ़ा सकते हैं।

गेहूं के ज्वारे में उन्नीस अमीनो एसिड होते हैं, जो प्रोटीन के निर्माण खंड हैं।

गेहूं के जवारे के रस का पोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम) I गेहूं के जवारे के रस का पोषण I गेहूं के जवारे के रस के पोषण तथ्य I गेहूं के जवारे के रस के पोषण तथ्य

गेहूँ का घास एक संपूर्ण पोषण युक्त भोजन है जिसमें 102 में से 98 पृथ्वी तत्व होते हैं। इसे संपूर्ण भोजन माना जाता है क्योंकि इसमें मानव पोषण के लिए आवश्यक अमीनो एसिड, खनिज, विटामिन होते हैं। यह उल्लेख किया गया है कि 1 औंस ताजा गेहूँ के घास का रस पोषण मूल्य में 2.5 पाउंड सब्जियों के बराबर है।

1 औंस गेहूँ के घास में 1 औंस संतरे से ज़्यादा विटामिन सी होता है। 1 औंस गेहूँ के घास में 1 औंस गाजर से दोगुना विटामिन ए होता है। ऐसा कहा जाता है कि 25 मिली गेहूँ के घास में खनिज, विटामिन और अमीनो एसिड होते हैं जो पोषण मूल्य के मामले में एक किलोग्राम ताज़ी बगीचे की सब्ज़ियों के बराबर होते हैं।

कैलोरी	21 कैलोरी.
कार्बोहाइड्रेट	2 ग्राम
मोटा	0.06 ग्राम.
सोडियम	10.3 मिलीग्राम.
लोहा	0.61 मिलीग्राम.
फोलिक एसिड	29 एमसीजी
फाइबर आहार	< 0.1 ग्राम
कैल्शियम	24.2 मिलीग्राम
मैगनीशियम	24 मिलीग्राम.
सेलेनियम	< 1 पीपीएम
पोटेशियम	147 मिलीग्राम
जस्ता	0.33 मिलीग्राम
फ़ास्फ़रोस	75.2मिग्रा
विटामिन ए	427 आईयू
विटामिन बी1	0.08 मिलीग्राम
विटामिन बी2	0.13 मिलीग्राम
विटामिन बी3	0.11 मिलीग्राम
विटामिन बी5	6 मिलीग्राम
विटामिन बी6	0.2मिग्रा
विटामिन बी 12	< 1 एमसीजी
विटामिन सी	3.65मिग्रा
विटामिन ई	15.2 आईयू
क्लोरोफिल	42.2 मिलीग्राम
कोलीन	92.4मिग्रा.

गेहूं के रस के महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ।

बालों के लिए गेहूँ के ज्वारे के जूस के फायदे

गेहूँ के घास के रस के बाहरी लाभ भी हैं। इसे बालों की चमक वापस लाने के लिए स्कैल्प ट्रीटमेंट के रूप में, त्वचा को साफ करने वाले और कसैले पदार्थ के रूप में और साइनस के उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसे कई व्यक्ति हैं जिन्होंने गेहूँ के घास के रस के नियमित सेवन से अपने सफ़ेद बालों को गायब होते देखा है। गेहूँ के घास का रस बालों को सफ़ेद होने से रोकता है और रूसी को दूर करने में मदद करता है।

कैंसर के लिए गेहूँ के ज्वारे का रस लाभकारी

एक अध्ययन में यह दिखाया गया है कि गेहूँ के घास का रस हीमोग्लोबिन की आणविक संरचना की नकल करता है, जो रक्त का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और क्योंकि यह प्रोविटामिन ए जैसे मुक्त-कट्टरपंथी स्कैवेंजर में बहुत समृद्ध है, यह कैंसर को रोक सकता है। गेहूँ के घास का रस पीने से आपके शरीर को आरबीसी (लाल रक्त कोशिकाओं) का निर्माण करने में मदद मिलती है जो हर कोशिका में ऑक्सीजन ले जाती हैं। शरीर में ऑक्सीजनेशन बढ़ाकर आप स्मॉग और कार्बन मोनोऑक्साइड को कम करने में मदद कर सकते हैं और शारीरिक व्यायाम के दौरान अपनी सहनशक्ति बढ़ा सकते हैं।

गेहूँ के घास को फेफड़ों में बने घावों को घोलने के लिए पाया गया है और इसके अलावा यह शरीर से दवा के जमाव को बाहर निकालने में मदद करता है, रक्त और अंगों को शुद्ध करता है और शरीर में एसिड और विषाक्त पदार्थों का प्रतिकार करता है। गेहूँ के घास का रस हमारे शरीर की कोशिकाओं में एंजाइम के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, पोषक तत्वों के चयापचय और शरीर के कायाकल्प में सहायता करता है। ये एंजाइम ट्यूमर को घोलने में सहायता करते हैं।

गेहूँ का ज्वार रक्त निर्माण करता है

कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने बताया है कि गेहूँ के ज्वारे में क्लोरोफिल अणु मानव रक्त में हीमोग्लोबिन अणु के लगभग समान है। अंतर केवल इतना है कि क्लोरोफिल में केंद्रीय तत्व मैग्नीशियम है और हीमोग्लोबिन में यह लोहा है। इस अंतर्निहित समानता के कारण मानव शरीर आसानी से क्लोरोफिल को हीमोग्लोबिन में बदल सकता है, जिससे आरबीसी (लाल रक्त कोशिका) की संख्या बढ़ जाती है और साथ ही शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीजन और अन्य पोषक तत्व पहुँचाने की रक्त की क्षमता भी बढ़ जाती है। क्लोरोफिल को आरबीसी (लाल रक्त कोशिकाओं) को जल्दी से बनाने, पूरे शरीर में रक्त मार्गों को चौड़ा करके रक्तचाप को सामान्य करने, जहरीली कार्बन डाइऑक्साइड (Co2) को नष्ट करने, मुक्त ऑक्सीजन (O2) को छोड़ने और उच्च चयापचय और उत्तेजित एंजाइम सिस्टम को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है।

निष्कर्ष

अब जब आप स्वयं गेहूं के ज्वारे के रस के सभी लाभों को देख चुके हैं, तो आपको इसे पीने से क्या रोक रहा है?

आपको अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सभी लाभों का अनुभव करने के लिए केवल 1 औंस या 2 औंस गेहूं के रस की आवश्यकता है। गेहूं के घास के लाभ कई हैं, और वास्तव में इसका एकमात्र नकारात्मक पहलू स्वाद हो सकता है, लेकिन यह दुनिया की सबसे बुरी चीज नहीं है।

यद्यपि इसे कभी भी संतुलित आहार के विकल्प के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए, लेकिन गेहूं के ज्वारे के सेवन के लाभ आपको बेहतर स्वास्थ्य प्रदान करने में काफी मददगार हो सकते हैं।

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