A wholesome guide to Ketogenic diet - Sharrets Nutritions LLP

కీటోజెనిక్ డైట్‌కు ఆరోగ్యకరమైన గైడ్

కీటో గైడ్, కీటో మార్గదర్శకాలు, ప్రారంభకులకు కీటో గైడ్, కీటో క్విక్ స్టార్ట్ గైడ్.

కొవ్వు పదార్ధాలు తినడం గురించి మనం ఆలోచించినప్పుడల్లా మన మనసులోకి వచ్చే మొదటి విషయం ఏమిటంటే అది ఏ విధంగానూ ఆరోగ్యకరమైనది కాదు. ఇది అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది, మన రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది మరియు స్పష్టంగా మన బరువును పెంచుతుంది. కొవ్వుల గురించి అలాంటి ప్రతికూల అవగాహన నిజం కాకపోవచ్చు మరియు కొవ్వు వినియోగం వాస్తవానికి బరువు తగ్గడానికి మరియు శారీరకంగా మరియు మానసికంగా మీకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని మేము మీకు చెబితే ఏమి చేయాలి. వాస్తవానికి అది కీటోజెనిక్ ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక ఆలోచన, ఇక్కడ మీ శరీరం శక్తిని పొందడానికి కార్బోహైడ్రేట్‌లకు బదులుగా కొవ్వులను కాల్చేస్తుంది.
కీటోజెనిక్ డైట్ మీ అన్ని సమస్యలకు అంతిమ సమాధానం. కీటోజెనిక్ డైట్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన అన్ని ముఖ్యమైన విషయాలను ఇక్కడ మేము వివరిస్తాము.

కీటోజెనిక్ డైట్ అంటే ఏమిటి?

ఇది కార్బోహైడ్రేట్లను తగ్గించి, కొవ్వు శాతం ఎక్కువగా ఉండి, తగినంత ప్రోటీన్లు ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవాలనే ఆలోచనపై ఆధారపడి ఉంటుంది. శక్తిని పొందడానికి మీ శరీరానికి కార్బోహైడ్రేట్లకు బదులుగా కొవ్వులను కాల్చడానికి శిక్షణ ఇవ్వడం దీని వెనుక ఉన్న ఆలోచన.

మన శరీరం శక్తి యొక్క ప్రాథమిక వనరుగా కార్బోహైడ్రేట్ల విచ్ఛిన్నం ద్వారా పొందే గ్లూకోజ్‌ను ఉపయోగిస్తుంది. కానీ కార్బోహైడ్రేట్లు లేనప్పుడు, అది శక్తిని పొందడానికి కొవ్వులుగా మారుతుంది. కొవ్వులు కొవ్వు ఆమ్లాలుగా విభజించబడతాయి, తరువాత అవి కాలేయంలో కీటోన్‌లుగా మార్చబడతాయి. ఇప్పుడు ఉత్పత్తి చేయబడిన ఈ కీటోన్‌లు వాస్తవానికి మన శరీరంలోని కొన్ని ప్రధాన అవయవాలు అంటే గుండె, మెదడు, కాలేయం మరియు కండరాల ద్వారా శక్తికి ప్రాధాన్యతనిస్తాయి. సాధారణంగా, మనం కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకుంటాము. కానీ కీటో డైట్‌లో, మనం అధిక కొవ్వు, మితమైన ప్రోటీన్లు మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్న ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు, మన శరీరాన్ని కీటోసిస్ స్థితిలో ఉంచుతాము. అప్పుడు మన శరీరం శరీరానికి శక్తిని అందించడానికి కార్బోహైడ్రేట్లకు బదులుగా కొవ్వులను కాల్చడం ప్రారంభిస్తుంది.

కీటో డైట్ యొక్క ప్రయోజనాలు

మీరు ఈ ఆహారాన్ని కొనసాగిస్తున్నప్పుడు, మీ శరీరం చివరికి శక్తి యొక్క ప్రాథమిక వనరుగా కొవ్వును కాల్చడం నేర్చుకుంటుంది, ఇది మీకు బరువు తగ్గడానికి, మీకు ఎక్కువ మానసిక స్పష్టత మరియు కార్యాచరణను ఇవ్వడానికి, మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడానికి, రక్తపోటును తగ్గించడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి, మీకు అందమైన మరియు మెరిసే చర్మాన్ని ఇవ్వడానికి, జీవక్రియ పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు మరెన్నో సహాయపడుతుంది.

తక్కువ కొవ్వు ఆహారం అనే అపోహలు ప్రబలంగా ఉన్న రోజులు పోయాయి. మానవ శరీరం ఎలా పనిచేస్తుందో ఇప్పుడు బాగా అర్థం చేసుకోబడింది మరియు కీటోజెనిక్ ఆహారం దాని పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

కీటో డైట్ సమయంలో ఏ ఆహారాలు తీసుకోవాలి?

కీటో డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు మీరు తినగలిగే అనేక రకాల రుచికరమైన ఆహారాలు ఉన్నాయి, వాటిలో కొన్ని ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

కొవ్వులు

మీ ఆహారంలో కొవ్వులు ప్రాథమిక భాగంగా ఉండబోతున్నాయి కాబట్టి, కీటో డైట్ కు మరియు చివరికి మీ ఆరోగ్యానికి మంచి కొవ్వుల గురించి మీరు తెలుసుకోవాలి. కీటో డైట్ సమయంలో తినడానికి ఉత్తమమైన కొవ్వులలో MCT ఆయిల్ ఒకటి.

MCT అంటే మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్ అనేది ఒక రకమైన సంతృప్త కొవ్వు. దాని చిన్న పరమాణు నిర్మాణం కారణంగా, శరీరం దానిని విచ్ఛిన్నం చేయడం మరియు తక్షణమే శక్తిని అందించడం సులభం. MCT నూనె ఇతర నూనెల మాదిరిగా కాకుండా మన శోషరస వ్యవస్థ ద్వారా వెళ్ళదు, బదులుగా, ఇది నేరుగా కాలేయానికి రవాణా చేయబడుతుంది, అక్కడ అది జీవక్రియ చేయబడుతుంది మరియు గణనీయమైన సంఖ్యలో కీటోన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

కీటోన్లు మెదడుకు ఇంధనంగా ఉపయోగపడతాయి కాబట్టి, మీ మెదడు వాటిని ఉపయోగించినప్పుడు, అవి మీ మనసుకు మరింత స్పష్టత మరియు స్థిరత్వాన్ని ఇస్తూ మీకు శక్తిని పెంచుతాయి. MCT నూనె త్వరగా జీవక్రియ చేయబడుతుంది కాబట్టి, ఇది కొవ్వు కణాలలో నిల్వ ఉండే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మీ రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది మరియు చివరికి ఏవైనా బరువు సమస్యలకు సహాయపడుతుంది.

MCT నూనె ఉన్న భోజనం తిన్నప్పుడు, అది ఎక్కువ థర్మోజెనిక్ ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుంది, అంటే ఆహారంలో ఎక్కువ కేలరీలు కాలిపోతాయి. వినియోగించే కేలరీల సంఖ్య ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, శరీరం వాటిని నిల్వ చేయడానికి బదులుగా శక్తి కోసం ఉపయోగిస్తుంది. కాబట్టి, ఆహారాలలో ఎక్కువ సంఖ్యలో కేలరీలు అంటే శరీరంలో తక్కువ కొవ్వులు నిల్వ చేయబడతాయి, ఇది మీ శరీరంలోని మొత్తం కొవ్వు స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

ప్రోటీన్లు

కీటో డైట్‌లో ప్రోటీన్లు మితంగా తీసుకోవడం జరుగుతుంది కాబట్టి, అవి మీ ఆహారంలో సరైన పరిమాణంలో ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఎక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం వల్ల మీ శరీరంలో కీటోన్‌ల స్థాయిలు తగ్గుతాయి మరియు చాలా తక్కువ తీసుకోవడం వల్ల మీ కండరాల కణజాలంపై ప్రతికూల ప్రభావం ఉంటుంది. మీ ప్రోటీన్ల కోసం గుడ్లు, పౌల్ట్రీ, గింజలు మరియు జున్ను తినడానికి ప్రయత్నించండి. కానీ ఈ ఆహారాలలో కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి కాబట్టి జాగ్రత్తగా ఉండండి, కాబట్టి ఈ ఆహారాలు తినేటప్పుడు వాటిని ఎక్కువగా తినకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

పాల ఉత్పత్తులు

కీటో డైట్ సమయంలో మేక చీజ్, కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు మరియు సోర్ క్రీం వంటి పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవాలి. గట్టి చీజ్ తినడానికి ప్రయత్నించండి ఎందుకంటే వాటిలో సాధారణంగా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.

పానీయాలు

పానీయాల విషయానికొస్తే, చక్కెర శాతం తక్కువగా ఉన్నంత వరకు మీరు ఏదైనా తీసుకోవచ్చు. కీటో డైట్‌లో నీరు సాధారణంగా తీసుకోవడానికి ఉత్తమమైన పానీయం. మీరు దానికి కొద్దిగా రుచిని ఇవ్వాలనుకుంటే నిమ్మకాయ పిండి వేయండి లేదా దానికి నిమ్మరసం కలపండి.

బ్లాగుకు తిరిగి వెళ్ళు

అభిప్రాయము ఇవ్వగలరు

దయచేసి గమనించండి, వ్యాఖ్యలు ప్రచురించబడే ముందు వాటిని ఆమోదించాలి.

1 యొక్క 9