MCT ఆయిల్ గురించి అన్నీ తెలుసుకోండి I MCT ఆయిల్ వెనుక ఉన్న సైన్స్.

MCT ఆయిల్ గురించి వాస్తవాలు.

MCT ఆయిల్ అంటే ఏమిటి?
MCT ల యొక్క వివిధ రకాలు
MCT ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
MCTలు vs. లాంగ్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు
MCTలు vs. షార్ట్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్
కొబ్బరి నూనె vs. MCT నూనె
MCT ఆయిల్ ఎలా తయారు చేస్తారు?
MCT ఆయిల్ ఎందుకు అంతిమ శక్తి వనరుగా ఉంది?
MCT ల పోషకాహారం మరియు వాటిని ఎక్కడ కనుగొనాలి
MCT ఆయిల్ ఎలా ఉపయోగించాలి?

MCT నూనె అత్యంత జీవ లభ్యత కలిగిన శక్తి వనరులలో ఒకటి. ఇది కేవలం ఒక ప్రచారం కాదు. ఇది పామ్ మరియు కొబ్బరి నూనె నుండి మీడియం-చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) ను సంగ్రహించడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. MCT నూనె అనేది 2 కొవ్వు ఆమ్లాల కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8) & కాప్రిక్ ఆమ్లం (C10), లేదా స్వచ్ఛమైన కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8) కలయిక, మరియు ఇది నూనె మరియు పొడి రూపంలో లభిస్తుంది.

MCT ఆయిల్ ఆరోగ్యకరమైన బరువు & కొవ్వు తగ్గడానికి, మెదడు శక్తిని పెంచడానికి, శక్తి స్థాయిలను పెంచడానికి, GI ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి మరియు ఆకలిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.

కీటో డైట్‌లో, ఇది కొవ్వుకు మూలం, ఇది కీటోన్ ఉత్పత్తిని సమర్థవంతంగా పెంచడం ద్వారా శక్తి స్థాయిలను త్వరగా పెంచుతుంది.

ఇతర కొవ్వు ఆమ్లాల మాదిరిగా కాకుండా, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ శరీర కొవ్వుగా నిల్వ చేయబడవు కాబట్టి MCT ఈ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

MCT ఎలా పనిచేస్తుందో & అది మనకు ఎందుకు అంత మంచిదో తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

MCT ఆయిల్ అంటే ఏమిటి?

MCT అంటే మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ లేదా వాటిని మీడియం చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (MCFAలు) అని కూడా పిలుస్తారు.

MCT ఆయిల్ అనేది పామ్ మరియు కొబ్బరి నూనె నుండి సేకరించిన రెండు కొవ్వు ఆమ్లాలు కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8) & కాప్రిక్ ఆమ్లం (C10), లేదా స్వచ్ఛమైన కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8) కలయిక.

MCT లను "మీడియం చైన్" అని పిలుస్తారు ఎందుకంటే అవి ఆరు నుండి పది కార్బన్ అణువులను మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి. అవి సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల రూపం మరియు వాటి కార్బన్ పొడవు ఆధారంగా నాలుగు రకాలు ఉన్నాయి.

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మన శరీరంలో శోషణ కోసం ఇతర ఎంజైమ్‌లపై ఆధారపడవు కాబట్టి అవి త్వరిత శక్తి వనరుగా మారతాయి.

ప్రతి మీడియం-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌ను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం.

MCT ల రకాలు

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్లు మన శరీరం ద్వారా త్వరగా గ్రహించబడి, కాలేయంలోకి శక్తిగా జీవక్రియ చేయబడటానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. శక్తి ఉత్పత్తి పరంగా MCTలు అత్యంత ప్రభావవంతమైన సంతృప్త కొవ్వులు.

MCTలు కీటోన్‌లను సృష్టిస్తాయి, ఇది ఒక శక్తి అణువు. గ్లూకోజ్‌తో పోలిస్తే కీటోన్‌లు మన శరీరానికి అద్భుతమైన శక్తి వనరులు ఎందుకంటే అవి జీవక్రియ చేయబడినప్పుడు ఇతర అణువులతో చర్య జరిపే అణువులను చాలా తక్కువ ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

ఆహారంలో నాలుగు MCT లు కనిపిస్తాయి:

1. కాప్రోయిక్ ఆమ్లం (6 కార్బనులు)
2. కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (8 కార్బనులు)
3. కాప్రిక్ ఆమ్లం (10 కార్బన్లు)
4. లారిక్ ఆమ్లం (12 కార్బన్లు)

1: కాప్రోయిక్ ఆమ్లం (C6)

కొబ్బరి నూనెలోని మొత్తం MCTలలో కాప్రోయిక్ ఆమ్లం (C6) దాదాపు 1% ఉంటుంది.

MCT నూనెలో కాప్రోయిక్ ఆమ్లం (C6) ఎక్కువగా ఉంటే, అది కొంచెం రుచిగా ఉంటుంది లేదా మన గొంతులో జలదరింపును కలిగిస్తుంది.

ఇది అంత రుచిగా ఉండకపోయినా, కొబ్బరి నూనె లేదా MCT నూనెలో దీనిని రుచి చూడటానికి తగినంత ఉండదు. ఇది త్వరగా కీటోన్‌లుగా మారుతుంది.

2: కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8)

కొబ్బరి నూనెలో ఉండే MCTలలో కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8) 12% ఉంటుంది.

దీని బలమైన యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాల కారణంగా - ఈ రకమైన MCT ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగును నిర్వహించడానికి మనకు సహాయపడుతుంది. కాప్రోయిక్ ఆమ్లం (C6) తర్వాత ఇది అత్యంత ప్రభావవంతమైన కొవ్వు ఆమ్లం ఎందుకంటే ఇది కీటోన్‌లుగా కాలేయంలోకి వేగంగా మారుతుంది.

అందుకే MCT నూనెలో C8 ప్రధాన కొవ్వు ఆమ్లం.

3: కాప్రిక్ ఆమ్లం (C10)

కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8) లాగా, C10 కూడా కీటోన్‌లుగా మారి కాలేయంలోకి త్వరగా చేరుతుంది.

అడెనోసిన్ ట్రైఫాస్ఫేట్ ( ATP) ప్రక్రియలో కాప్రిక్ ఆమ్లం (C10) కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8) కంటే కొంచెం నెమ్మదిగా ఉంటుంది మరియు కొబ్బరి నూనెలో 10% MCT లను కలిగి ఉంటుంది.

4: లారిక్ ఆమ్లం (C12)

కొబ్బరి నూనెలో 77 శాతం MCT లను లారిక్ ఆమ్లం (C12) కలిగి ఉంటుంది. దాని తోటి MCT ల మాదిరిగానే, లారిక్ ఆమ్లం (C12) కూడా యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అయితే, C8 & C10 ల మాదిరిగా కాకుండా, లారిక్ ఆమ్లం నెమ్మదిగా జీవక్రియ ప్రక్రియను కలిగి ఉంటుంది.

లారిక్ ఆమ్లం (C12) పెద్ద పరిమాణంలో ఉండటం మరియు జీవక్రియకు ఎక్కువ సమయం ఉండటం వల్ల దీనిని మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCT)గా పరిగణించాలనే వాస్తవాన్ని కొందరు వాదిస్తున్నారు.

లారిక్ ఆమ్లం (C12) అన్ని MCTలలో అత్యంత అసమర్థమైనది ఎందుకంటే దీనిని ఇతర MCTల వలె త్వరగా శక్తిగా మార్చలేము. దీని కారణంగా, అధిక నాణ్యత గల MCT నూనెలో మనం లారిక్ ఆమ్లం (C12)ను కనుగొనలేము.

కార్బన్ గొలుసు ఎంత తక్కువగా ఉంటే, MCT అంత సమర్థవంతంగా కీటోన్‌లుగా మారుతుంది. పొడవైన కార్బన్ అణువులతో కూడిన కొవ్వు ఆమ్లాలు చాలా నెమ్మదిగా జీవక్రియ చేయబడతాయి.

MCT ఆయిల్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

MCT ల వల్ల బరువు తగ్గడం మరియు పేగు ఆరోగ్యం నుండి మానసిక మరియు శారీరక ప్రయోజనాల వరకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

MCT ఆయిల్ మీ కోసం చేయగలిగేది ఇక్కడ ఉంది: (MCT ఆయిల్ ప్రయోజనాలు)

1. ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గడానికి మద్దతు ఇస్తుంది
2. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది
3. అభిజ్ఞా ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది
4. గుండె జబ్బులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది
5. MCT లు రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి.
6. వ్యాయామ పనితీరును పెంచుతుంది
7. MCTలు కీటోసిస్‌కు మద్దతు ఇస్తాయి
8. మిమ్మల్ని సంతృప్తికరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

1: MCts ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

కొవ్వులు మనం ఎక్కువసేపు మరియు నిండుగా ఉండటానికి సహాయపడతాయని ఎల్లప్పుడూ తెలుసు.

అయితే, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) మనకు సంతృప్తిని కొనసాగించడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, మన శరీరం పనిచేసే జీవక్రియ రేటును పెంచుతాయని మరియు ఎక్కువ బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుందని సూచిస్తూ మరిన్ని పరిశోధనలు మరియు అధ్యయనాలు పుట్టుకొస్తున్నాయి.

ప్రస్తావనలు:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18326600
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12975635
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17570262

ముఖ్యంగా, ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) తీసుకునే ఒక సమూహం మరియు వారి కొవ్వు తీసుకోవడం కోసం LCTలు (లాంగ్-చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్) తీసుకునే మరొక సమూహం మధ్య వ్యత్యాసాన్ని ప్రదర్శించే డబుల్ బ్లైండ్ ప్లేసిబో అధ్యయనాన్ని ప్రచురించింది.

మిగిలిన వారి పోషకాహారం ఒకే విధంగా ఉంది, వారు తీసుకునే కొవ్వు రకం మాత్రమే తేడా.

రెఫర్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11694608.

పన్నెండు వారాల వ్యవధిలో, మొత్తం శరీర కొవ్వు తగ్గడంలో ఎనిమిదిన్నర పౌండ్ల తేడా ఉంది మరియు శరీర బరువులో కూడా తగ్గుదల కనిపించింది. మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) మెరుగైన థర్మోజెనిసిస్ మరియు కొవ్వు ఆక్సీకరణ ద్వారా కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని నిరోధిస్తాయి - ఇది మన శరీరం కీటోన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది - ఈ వ్యత్యాసం దీనికి కారణం కావచ్చు.

రెఫర్: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S104366180900276X?np=y

జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్‌లో ప్రచురితమైన డబుల్ బ్లైండ్ అధ్యయనంలో మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) ఆరోగ్యకరమైన పురుషులు & స్త్రీలలో శరీర కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని అణిచివేస్తాయని తేలింది.

రెఫ్ : https://academic.oup.com/jn/article/131/11/2853/4686757

మరొక అధ్యయనం ప్రకారం, ఊబకాయం మరియు సన్నగా ఉన్న వ్యక్తులు ఇద్దరికీ, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) ఉన్న భోజనం తినడం తర్వాత థర్మోజెనిసిస్‌ను పెంచింది.

రిఫరెన్స్: https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/53/5/1130/4731857?ijkey=e445deaa7f8b6cf0f0fca0a00df96b232b5810bb&keytype2=tf_ipsecsha

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) కూడా లాంగ్ చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCTలు) కంటే తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి, గ్రాముకు 8.3 కేలరీలు vs గ్రాముకు 9.2 కేలరీలు.

ఈ ఆశాజనకమైన ఫలితాలు ఉన్నప్పటికీ, బరువు తగ్గడంపై మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) ప్రభావాలు మితంగా ఉన్నాయి. పదమూడు అధ్యయనాల మెటా-విశ్లేషణ ప్రకారం, లాంగ్ చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCTలు) తో పోలిస్తే, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) శరీర బరువు, నడుము & తుంటి చుట్టుకొలత, మొత్తం శరీరం & సబ్కటానియస్ కొవ్వు మరియు విసెరల్ కొవ్వు తగ్గాయి - కానీ మార్పులు నిరాడంబరంగా ఉన్నాయి.

రెఫ్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25636220

ముగింపులో, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి ఎందుకంటే అవి మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండినట్లు చేస్తాయి, కొవ్వుగా నిల్వ చేయవు, తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటి థర్మోజెనిక్ ప్రభావం ద్వారా మన జీవక్రియను పెంచుతాయి, కానీ మొత్తం మార్పు మితంగా ఉంటుంది.

2: MCTలు ఎయిడ్స్ గ్యాస్ట్రో పేగు ఆరోగ్యం

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) సహజ యాంటీబయాటిక్స్ మరియు "మంచి" బ్యాక్టీరియాను తొలగించకుండా లేదా తగ్గించకుండా కొన్ని రకాల హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను చంపగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఇది మొత్తం మీద మెరుగైన గట్ వాతావరణానికి దారితీస్తుంది, ఇది హానికరమైన శిలీంధ్రాలు, బ్యాక్టీరియా మరియు ఇతర పరాన్నజీవుల నుండి రక్షణను మెరుగుపరుస్తుంది.

స్టెఫిలోకాకస్, స్ట్రెప్టోకోకస్, నీస్సేరియా వంటి హానికరమైన బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్‌లకు కారణమయ్యే ఇతర బ్యాక్టీరియాలను మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) చంపేశాయి.

మన ప్రేగు శక్తి వ్యయం నుండి ఖనిజాలు & విటమిన్లను గ్రహించే మన సామర్థ్యం వరకు ప్రతిదానినీ ప్రభావితం చేస్తుంది, కాబట్టి దానిని సమతుల్యంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడం ముఖ్యం.

రెఫ్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1170544

ముగింపులో, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) గట్ ఫ్లోరా యొక్క ఆరోగ్యకరమైన సమతుల్యతను కాపాడటానికి మరియు పోషకాల శోషణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.

3: MCTలు అభిజ్ఞా ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తాయి

ఇటీవలి అధ్యయనాలు సూచించినట్లుగా, మెదడు మరియు పేగు ఆరోగ్యం యొక్క సంబంధం గతంలో కంటే ఇప్పుడు మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తోంది.

మన మెదడులో ఎక్కువ భాగం కొవ్వు ఆమ్లాలతో కూడి ఉంటుంది కాబట్టి, మన శరీరానికి MCT ఆయిల్ మరియు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను అందించినప్పుడు మనం ఎక్కువ శక్తిని పొందుతాము మరియు మరింత స్పష్టంగా ఆలోచిస్తాము.

కీటోన్లు రక్త-మెదడు అవరోధం గుండా వెళ్ళగలవు మరియు CNS (కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ) కి ఇంధనంగా పనిచేస్తాయి, అంటే మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCT లు) నేరుగా అభిజ్ఞా ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తాయి.

ఫ్రంట్ ఏజింగ్ ఇన్ న్యూరోసైన్స్ అనే జర్నల్ ఇటీవల ఒక అధ్యయనాన్ని ప్రచురించింది, దీనిలో జ్ఞాపకశక్తి లోపం ఉన్నవారు మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) తీసుకున్న తర్వాత జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుపడిందని చూపించారు, ఇవి రక్తంలో అధిక కీటోన్ స్థాయిలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

రిఫరెన్స్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4202787/

అదనంగా, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) బలమైన రక్తంలో చక్కెర స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నాయని తేలింది, ఇవి వాపును తగ్గించడంలో మరియు మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.

రిఫరెన్స్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2671041/

4: MCTS గుండె జబ్బులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

రోగనిరోధక వ్యవస్థ & పేగు ఆరోగ్యానికి సహజ యాంటీబయాటిక్‌లను అందించే మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్‌లు (MCTలు) తో పాటు, డయాబెటిస్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల వంటి వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్సలో మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్‌లు (MCTలు) సహాయపడతాయని అధ్యయనాలు సూచించాయి.

యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ ఒక అధ్యయనాన్ని ప్రచురించింది, దీనిలో ఎనిమిది వారాల పాటు మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) తీసుకోవడం వల్ల హైపర్ ట్రైగ్లిజరిడెమిక్ రోగులలో లాంగ్ చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCT) నూనె వినియోగంతో పోలిస్తే గుండె జబ్బులకు సాధారణ గుర్తు అయిన రక్త ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు గణనీయంగా తగ్గాయి (-14.54%).

రెఫ్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19156155

జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్‌లో ప్రచురితమైన మరో అధ్యయనం, అధిక బరువు ఉన్న పురుషులలో మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) తీసుకోవడం వల్ల మొత్తం లిపిడ్ ప్రొఫైల్‌లలో మెరుగుదలలు వస్తాయని చూపించే పైన పేర్కొన్న ఫలితాలను సమర్ధిస్తుంది - ప్రత్యేకంగా చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) కణ పరిమాణంలో పెరుగుదలను చూపిస్తుంది (పెద్ద "మెత్తటి" LDLలు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి).

రెఫ్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12771322

ఇంకా, జర్నల్ ఆఫ్ మెటబాలిజం నుండి వచ్చిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అధిక బరువు ఉన్న మహిళలు మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) తీసుకోవడం వల్ల వారి మొత్తం హృదయనాళ ప్రమాద ప్రొఫైల్ మెరుగుపడింది.

రెఫ్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12800105

అయితే, ఈ అధ్యయనంలో మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) ఫైటోస్టెరాల్స్ & ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో కలిపారు, కాబట్టి ఫలితాలు మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) వల్ల మాత్రమేనా లేదా ఈ నూనెల కలయిక వల్లనా అని నిర్ధారించడం కష్టం.

ముగింపులో, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌ను స్థిరంగా ఉంచడం ద్వారా మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL)ను నిరాడంబరంగా తగ్గించడం ద్వారా గుండె జబ్బుల నివారణకు సహాయపడగలవు.

5: MCTS డయాబెటిస్‌ను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది

డయాబెటిస్ నివారణ మరియు చికిత్సలో మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) సాధ్యమయ్యే పాత్ర పోషిస్తాయని అధ్యయనాలు సూచించాయి. ముఖ్యంగా, డయాబెటిస్ జర్నల్ మరియు మెటబాలిజం జర్నల్ ప్రచురించిన అధ్యయనాలు మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCT) వినియోగం ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరిచిందని సూచించాయి - ఇది డయాబెటిస్ నివారణ మరియు నిర్వహణలో కీలకమైన అంశం - డయాబెటిక్ రోగులు మరియు డయాబెటిస్ లేని వ్యక్తులలో.

రెఫర్:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1568535
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17570262

టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) కూడా ఒక ఆశాజనకమైన సప్లిమెంట్. టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో హైపోగ్లైసీమియా సమయంలో అభిజ్ఞా పనితీరు క్షీణించడాన్ని మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) తీసుకోవడం నిరోధిస్తుందని ఒక చిన్న అధ్యయనం సూచించింది. మౌఖిక జ్ఞాపకశక్తిలో ఈ ప్రభావం అత్యంత సానుకూలంగా ఉంది.

రిఫరెన్స్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2671041/

6: MCTలు మన వ్యాయామ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి

గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) వినోద మరియు ఉన్నత క్రీడాకారుల ఆహారంలో ప్రధానమైనవిగా మారాయి. మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) అధిక శక్తి సాంద్రతను కలిగి ఉండటం, శరీరంలో వేగంగా శోషించబడటం మరియు త్వరగా శుభ్రమైన & స్థిరమైన శక్తిగా మారడం వలన ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు.

ఈ ప్రాంతంలో పరిశోధనలు నిరంతరం వెలువడుతున్నాయి, కానీ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషనల్ సైన్స్ అండ్ విటమినాలజీలో ఇటీవల ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, వినోద అథ్లెట్లు మితమైన-తీవ్రత వ్యాయామం సమయంలో BLL (రక్త లాక్టేట్ స్థాయిలు) & గ్రహించిన శ్రమ రేటు (RPE) ను గణనీయంగా తగ్గించారు, అలాగే మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) తీసుకునేటప్పుడు అధిక-తీవ్రత వ్యాయామం యొక్క వ్యవధిని కూడా పొడిగించారు.

రెఫ్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19436137

జర్నల్ ఆఫ్ అప్లైడ్ ఫిజియాలజీ నుండి మరొక అధ్యయనంలో, 2 గంటల పాటు మితమైన-తీవ్రత వ్యాయామం సమయంలో మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) తీసుకున్న ఓర్పు-శిక్షణ పొందిన సైక్లిస్టులు అధిక-తీవ్రత వ్యాయామం సమయంలో సమయ-పరీక్ష పనితీరులో గణనీయమైన మెరుగుదలలను కలిగి ఉన్నారని కనుగొన్నారు.

రెఫ్: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8806933

ఈ ప్రాంతంలో పరిశోధన ఇంకా ప్రారంభ దశలోనే ఉంది, కానీ ఎక్కువ మంది అథ్లెట్లు అధిక కొవ్వు, తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలకు మారుతున్నందున, శాస్త్రీయ ఆధారాలు అనుసరిస్తాయనడంలో సందేహం లేదు మరియు అన్ని రకాల వ్యాయామాల ప్రయోజనాలు మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి.

7: MCTలు కీటోసిస్‌కు మద్దతు ఇస్తాయి

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్ (MCT ఆయిల్) అన్ని కీటో-అభ్యర్తులకు అనువైన సప్లిమెంట్ అయి ఉండాలి ఎందుకంటే ఆ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించడంతో పాటు, MCT రక్తంలో కీటోన్ స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.

MCT లను తీసుకోవడం వల్ల ఒక గంటలోపు కీటోన్ స్థాయిలు గణనీయంగా పెరుగుతాయి.

రిఫరెన్స్: https://patentimages.storage.googleapis.com/30/8d/03/106b0996244fbf/US20160067207A1.pdf

మీరు కీటోసిస్‌ను ప్రారంభించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, కీటోలోకి తిరిగి రావడానికి లేదా మీరు ఇప్పటికే కీటోసిస్‌లో ఉన్నప్పుడు శక్తి పెరుగుదల అవసరమైనప్పుడు MCTని తీసుకోవడానికి ఇది అనువైనదిగా చేస్తుంది.

8: MCTలు మిమ్మల్ని సంతృప్తి పరచడంలో మరియు ఆకలిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCT ఆయిల్) మిమ్మల్ని సంతృప్తి పరచడానికి మరియు ఆకలిని అరికట్టడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి ఇది గొప్ప కీటో-ఫ్రెండ్లీ స్నాక్‌గా మారుతుంది. బటర్ కాఫీకి బదులుగా, మీరు మీ కాఫీకి మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్ (MCT ఆయిల్) జోడించవచ్చు మరియు ఆకలిని అదుపులో ఉంచుకుంటూ మరిన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.

మీ కీటో స్నాక్స్‌లో MCT ఆయిల్ పౌడర్ లేదా MCT ఆయిల్ జోడించడం వల్ల మీకు మూడు రెట్లు సహాయపడుతుంది:

MCTలు కీటోన్‌లను పెంచుతాయి, మీకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి మరియు మిమ్మల్ని సంతృప్తికరంగా ఉంచుతాయి.

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ వర్సెస్ లాంగ్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్

MCT లతో పాటు, పదమూడు కార్బన్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కలిగిన LCT లు లేదా పొడవైన గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి.

లాంగ్ చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCTలు) వాటి పరిమాణం కారణంగా మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) కంటే వాటిని ప్రాసెస్ చేయడానికి శరీరానికి చాలా ఎక్కువ పని అవసరం.

పదిహేడు గుర్తించబడిన లాంగ్ చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCTలు) ఉన్నాయి, వాటిలో: పాల్మిటిక్ ఆమ్లం, మిరిస్టిక్ ఆమ్లం, స్టెరిక్ ఆమ్లం, అరాకిడోనిక్ ఆమ్లం, ఒలీక్ ఆమ్లం, ఎరుసిక్ ఆమ్లం, ఐకోసెనోయిక్ ఆమ్లం, నెర్వోనిక్ ఆమ్లం, ఒమేగా 3, ఒమేగా 6 మరియు ఒమేగా 9 కొవ్వు ఆమ్లాలు.

రెఫ్: http://www.nutrientsreview.com/lipids/long-chain-fatty-acids-lcfa.html

కొబ్బరి నూనెలో ఉండే ప్రధాన LCTలు: స్టీరిక్ ఆమ్లం (C18), ఒలీక్ ఆమ్లం (C18:1), లినోలెయిక్ ఆమ్లం (18:2).

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) కాలేయానికి త్వరగా చేరుకుంటాయి, అయితే లాంగ్ చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCTలు) కొంచెం ఎక్కువ పని అవసరం.

వాటి కార్బన్ పరిమాణం కారణంగా, LCTలు శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడవు మరియు వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌లు అవసరం.

అవి విచ్ఛిన్నమై శోషించబడిన తర్వాత, అవి శోషరస వ్యవస్థకు చేరవేసి, ఆపై కాలేయానికి రవాణా చేయబడతాయి, అక్కడ అవి చివరకు ఆక్సీకరణం చెందుతాయి మరియు శక్తికి అందుబాటులో ఉంటాయి.

మరోవైపు, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) అస్సలు విచ్ఛిన్నం చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) నేరుగా కాలేయానికి రవాణా చేయబడతాయి, అక్కడ అవి మైటోకాండ్రియా ద్వారా వెంటనే ఉపయోగించబడతాయి మరియు శక్తి కోసం ఆక్సీకరణం చెందుతాయి.

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) తో పోలిస్తే లాంగ్ చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCTలు) ఎలా ఉన్నాయో ఇక్కడ ఉంది:

ఆసక్తికరంగా, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) కార్బన్ పరిమాణాలలో చిన్నవి కావు.

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ vs. షార్ట్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్

షార్ట్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (SCFAలు) ఆరు కంటే తక్కువ కార్బన్ అణువులను కలిగి ఉన్న కొవ్వు ఆమ్లాలు. షార్ట్ చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (SCFAలు) మన గట్‌లోని బ్యాక్టీరియా ద్వారా సృష్టించబడతాయి. మన మైక్రోబయోమ్‌లోని స్నేహపూర్వక బ్యాక్టీరియా ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు మీ పెద్దప్రేగు మరియు దాని కణ లైనింగ్‌కు శక్తి మరియు పోషణను అందించడంలో సహాయపడుతుంది.

షార్ట్ చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (SCFAలు)లో దాదాపు 95%:

• అసిటేట్ (C2)
• ప్రొపియోనేట్ (C3)
• బ్యూటిరేట్ (C4)

కాలేయంలో గ్లూకోజ్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రొపియోనేట్‌ను ఉపయోగిస్తుండగా, అసిటేట్ & బ్యూటిరేట్ రెండూ ఇతర కొవ్వు ఆమ్లాలలో కలిసిపోతాయి.

మనం చూడగలిగినట్లుగా, MCT మీడియం-చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది ఎందుకంటే అవి లాంగ్ చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లతో పోల్చితే శక్తి ఉత్పత్తిలో ఉత్తమమైనవి.

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్ (MCT ఆయిల్) తరచుగా కొబ్బరి నూనెతో గందరగోళం చెందుతుంది, కానీ అవి ఒకేలా ఉండవు.

MCT ఆయిల్ vs కొబ్బరి నూనె.

MCT నూనె & కొబ్బరి నూనె మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం వాటి మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్ అంటే MCT కంటెంట్.

కొబ్బరి నూనెలో - 55% MCTలు ఉంటాయి, అయితే MCT నూనెలో 100% MCTలు ఉంటాయి.

ఇంకా, కొబ్బరి నూనెలో నాలుగు మీడియం-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఉంటాయి, వీటిలో పెద్ద మొత్తంలో లారిక్ యాసిడ్, తక్కువ ప్రభావవంతమైన మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్ కూడా ఉంటుంది.

MCT ఆయిల్ శక్తి కోసం 2 అత్యంత సమర్థవంతమైన MCTలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది: C8 & C10.

MCT నూనె నిజానికి కొబ్బరి నూనె యొక్క ఉప ఉత్పత్తి. కొబ్బరి నూనె నుండి అత్యంత ప్రభావవంతమైన కొవ్వులను పొందడానికి వేగవంతమైన మార్గంగా MCT నూనెను మీరు అనుకోవచ్చు.

MCT & కొబ్బరి నూనె రెండింటినీ ఎలా పోల్చాలో ఇక్కడ ఉంది:

MCT నూనె & కొబ్బరి నూనె వేర్వేరు ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.

మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండాలని మరియు మీ ఆహారంలో మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్లను జోడించాలని చూస్తున్నట్లయితే, కొబ్బరి నూనె సరిపోతుంది.

అయితే, మీరు స్వచ్ఛమైన మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను పొందాలని మరియు మీ శరీరాన్ని కీటోన్‌లతో నింపాలని చూస్తున్నట్లయితే, MCT ఆయిల్ ఉత్తమ ఎంపిక.

కొబ్బరి నూనె MCT నూనెను ఎలా సాధ్యం చేస్తుందో చూడండి:

MCT ఆయిల్ ఎలా తయారు చేయబడుతుంది లేదా సంగ్రహించబడుతుంది?

MCT ఆయిల్ అనేది మానవ నిర్మిత నూనె మిశ్రమం, ఇది రెండు ఉత్తమ మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్ (MCTలు): కాప్రిలిక్ (C8) & కాప్రిక్ (C10) ఆమ్లాలను మిళితం చేస్తుంది.

శాస్త్రవేత్తలు ఈ రెండు C8 & C10 కొవ్వు ఆమ్లాలను స్వేదనం చేస్తారు ఎందుకంటే అవి ఇతర మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) తో పోల్చితే అత్యంత శోషించదగినవి మరియు త్వరగా శక్తిగా మారుతాయి.

సహజ ఆహారాలలో ఈ కొవ్వులు తగినంత స్థాయిలో ఉండవు మరియు అవి ఉన్నప్పుడు, అవి సాధారణంగా లారిక్ యాసిడ్ వంటి తక్కువ ప్రభావవంతమైన కొవ్వులతో కలుపుతారు.

ఇది మన శరీరం శక్తి కోసం MCT కొవ్వులను త్వరగా జీవక్రియ చేయకుండా నిరోధిస్తుంది.

MCT మానవ నిర్మితమైనప్పటికీ, MCT నూనెలోని కొవ్వులు పూర్తిగా సహజమైనవి. MCT లు MCT లు అధికంగా ఉండే కొవ్వు ఆహారాల నుండి తీసుకోబడతాయి, ప్రధానంగా పామ్ కెర్నల్ మరియు కొబ్బరి నూనె.

ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది:

• దశ 1. కొబ్బరి నూనెను సేకరించడం (అధిక నాణ్యత)..
• దశ 2. భిన్నీకరణ. ఇక్కడే C8 మరియు C10 లను సంగ్రహించి మిగిలిన కొవ్వుల నుండి వేరు చేస్తారు.
• దశ 3. లైపేస్ ఎస్టరిఫికేషన్. ఇది లైపేస్ అనే ఎంజైమ్ సహాయంతో ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను ఉత్పత్తి చేసే రసాయన ప్రక్రియ.
• దశ 4. లిపేస్ తొలగించడానికి వడపోత.
• దశ 5. డీయాసిడిఫికేషన్.
• దశ 6. బ్లీచింగ్ మరియు డీయోడరైజింగ్.
• దశ 7. ప్యాకింగ్.
• దశ 8. తుది ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత విశ్లేషణ.
• దశ 9. పూర్తయిన MCT ఉత్పత్తి

బ్రాండ్‌ను బట్టి, కాప్రిలిక్ (C8) : కాప్రిక్ (C10) నిష్పత్తి మారవచ్చు.

కొవ్వు ఆమ్లాల నిష్పత్తి

చాలా MCT నూనెలు కాప్రిలిక్ (C8) మరియు కాప్రిక్ (C10) ల మిశ్రమం, అయినప్పటికీ అవి 100% C8 లేదా C10 గా ఉండవచ్చు.

చాలా MCT నూనెలు ఇలా విభజించబడ్డాయి:

• 50 నుండి 80 శాతం కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8).
• 20 నుండి 50 శాతం కాప్రిక్ ఆమ్లం (C10).

కాప్రిక్ ఆమ్లం (C8) కాప్రిక్ ఆమ్లం (C10) కంటే ఎక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది కాబట్టి ఇది ఎక్కువగా ఉంటుంది.

లారిక్ ఆమ్లం మరియు కాప్రోయిక్ ఆమ్లం పూర్తిగా తొలగించబడతాయి.

MCT యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు

అధిక నాణ్యత గల మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్ (MCT ఆయిల్) కొన్ని ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది:

• రుచిలేని, వాసన లేని & రుచిలేని : MCT నూనె "బ్లీచింగ్ మరియు డీడోరైజింగ్" దశలో తొలగించబడుతుంది కాబట్టి దీనికి రుచి లేదా వాసన ఉండదు.
• MCT నూనె గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ద్రవంగా ఉంటుంది : తుది ఉత్పత్తి కొబ్బరి నూనె కంటే తక్కువ స్మోకింగ్ పాయింట్ కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ద్రవంగా ఉంటుంది.
• MCT నూనె బాగా శోషించదగినది : నాణ్యమైన MCT నూనె త్వరగా శక్తిగా మారుతుంది. తక్కువ గ్రేడ్ MCT నూనెలను లారిక్ ఆమ్లం లేదా ఇతర కొవ్వులతో కలపడం వల్ల ఖర్చులు తగ్గుతాయి, దీనివల్ల మీ సప్లిమెంటేషన్ అసమర్థంగా మారుతుంది, కాబట్టి లేబుల్‌లను చదవడం ద్వారా మీరు ఏమి కొనుగోలు చేస్తున్నారో ఎల్లప్పుడూ తెలుసుకోండి.
• MCT నూనె అధికంగా కరుగుతుంది : MCT నూనెలోని కార్బన్ అణువుల చిన్న పరిమాణం నీటిలో మరియు రక్తం వంటి జీవ ద్రవాలలో దాని ద్రావణీయతను పెంచుతుంది.

MCT ఆయిల్ ఎందుకు అంతిమ శక్తి వనరుగా ఉంది?

మన శరీరం కీటోన్‌లను ప్రధాన ఇంధన వనరుగా ఉపయోగించినప్పుడు, గ్లూకోజ్ (కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి) కు బదులుగా, అది కీటోసిస్ స్థితిలోకి ప్రవేశించి, అలాగే ఉండిపోతుంది.

MCT ఆయిల్ శక్తివంతమైన శక్తి వనరు ఎందుకంటే ఇది మన శరీరం ఉపయోగించడానికి కీటోన్‌లను సులభంగా అందుబాటులో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది, కీటోసిస్‌ను సాధించడం మరియు నిర్వహించడం సులభం చేస్తుంది.

దాదాపు అన్ని ఇతర ఆహారాల మాదిరిగా కాకుండా, MCT నూనెలో ఉపయోగించే 2 MCTలు (C8 & C10) మన శరీరంలో శక్తిగా వేగంగా గ్రహించబడి జీవక్రియ చేయబడతాయి, వాటిని పరిపూర్ణ ఇంధనంగా మారుస్తాయి.

సంతృప్త కొవ్వులు మరియు MCT నూనె సమర్థవంతంగా దహనం చేయబడతాయి కాబట్టి, అవి బరువుపై 2 సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి:

• శరీర కొవ్వుగా నిల్వ ఉండే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది. మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) వేగంగా జీవక్రియ చేయబడి శక్తి కోసం ఉపయోగించబడతాయి.
• అధిక కేలరీల బర్న్ . మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) థర్మోజెనిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి (వేడిని సృష్టించడానికి కేలరీలను బర్న్ చేయడం). ఈ కొవ్వును బర్న్ చేసే ప్రక్రియ జీవక్రియను పెంచుతుంది.

MCT నూనెను ఇంధనంగా సమర్థవంతంగా మండించడానికి నాలుగు కారణాలు ఉన్నాయి:

1. మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) మీ కాలేయాన్ని త్వరగా చేరుతాయి. లాంగ్ చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCTలు) లాగా అవి ముందుగా పరిధీయ కణజాలాల ద్వారా వెళ్ళవలసిన అవసరం లేదు.
2. మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) చిన్న అణువులుగా విభజించాల్సిన అవసరం లేదు . లాంగ్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ లాగా కాకుండా, శరీరం వాటి కార్బన్ బంధాల పరిమాణం కారణంగా మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు)ను మరింత సమర్థవంతంగా గ్రహించగలదు.
3. మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) మైటోకాండ్రియా యొక్క డబుల్ పొరను (కణం యొక్క శక్తి "కర్మాగారం") త్వరగా దాటుతాయి.
4. మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) శక్తిగా మారడానికి కార్నిటైన్ అనే ఎంజైమ్ అవసరం లేదు , లాంగ్ చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCTలు) లాగా.

ముగింపులో, మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) త్వరగా కీటోన్‌లుగా మార్చబడతాయి ఎందుకంటే అవి మన కణాలలో జీవక్రియ చేయబడటానికి తక్కువ దశలు అవసరం. MCT ఆయిల్ అత్యంత ప్రభావవంతమైన మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను అందిస్తుంది, ఇవి వేగంగా శక్తిగా మారుతాయి.

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) యొక్క పోషకాహారం మరియు వాటిని ఎక్కడ కనుగొనాలి

MCT ఆయిల్ పౌడర్ లేదా MCT ఆయిల్ మన ఉదయపు కాఫీ, సలాడ్లు లేదా ప్రోటీన్ షేక్స్‌లో చేర్చడానికి సరైనది. కేవలం ఒక టేబుల్ స్పూన్‌లో 100 కేలరీలు & 14-15 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది.

మొత్తం ఆహారాలలో ఉండే మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) పరిమాణం & రకాలు చాలా మారుతూ ఉంటాయి.

సాధారణంగా, పామాయిల్, కొబ్బరి నూనె మరియు కొబ్బరి నుండి తీసుకోబడిన ఉత్పత్తులు కాప్రిక్ (C10) లేదా కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8) కంటే ఎక్కువ లారిక్ ఆమ్లం సాంద్రతలను కలిగి ఉంటాయి, అయితే పాల ఉత్పత్తులు సాపేక్షంగా తక్కువ లారిక్ ఆమ్లం మరియు ఎక్కువ C8 & C10 కలిగి ఉంటాయి.

మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTs) యొక్క ఆహార వనరులను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం:

ఆహారాలలో MCTS

చాలా వరకు మొత్తం ఆహారాలు నాలుగు రకాల మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్‌ల కలయికను వివిధ స్థాయిలలో కలిగి ఉంటాయి. అత్యంత ధనిక వనరులు పామాయిల్, కొబ్బరి మరియు పాల ఉత్పత్తులు.

కొవ్వు పదార్ధాలలో ఉన్న మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (C6,C8,C10,C12) మొత్తం క్రింద ఇవ్వబడింది:

మూలం: USDA ఫుడ్ కంపోజిషన్ డేటాబేస్‌లు

( https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index )

• కొబ్బరి నూనె (55%)
• పామాయిల్ (53%)
• కొబ్బరి మాంసం (37%)
• కొబ్బరి క్రీమ్ (20%)
• కొబ్బరి పాలు (14%)
• వెన్న* (8%)
• మేక చీజ్ (6%)
• ఫెటా చీజ్* (4%)
• హెవీ క్రీమ్* (3%)
• గౌడ చీజ్* (3%
• క్రీమ్ చీజ్ * (3%)
• చెడ్డార్ చీజ్ * (3%)
• గ్రుయెరే చీజ్* (3%)
• చెడ్డార్ చీజ్* (3%)
• పర్మేసన్ చీజ్* (3%)
• స్విస్ చీజ్* (3%)
• మోజారెల్లా చీజ్* (2%)
• రొమానో చీజ్* (2%)
• తెల్ల చీజ్* (2%)
• పొడి పాలు* (2%)
• సాధారణ పెరుగు* (0.3%)

(* అన్ని పాడి ఉత్పత్తులు గడ్డి మేత ఆవుల నుండి వచ్చినవే ఉత్తమమైనవి)

కొబ్బరి నూనె 55 శాతం మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌తో మరియు పామాయిల్ 53 శాతం MCT లతో తయారు చేయబడింది, కానీ వీటిలో ఎక్కువ భాగం లారిక్ ఆమ్లం:

కొబ్బరి నూనె: 76% లారిక్ ఆమ్లం (C12), 1% కాప్రోయిక్ ఆమ్లం (C6), 12% కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8), 10% కాప్రిక్ ఆమ్లం (C10)

పామాయిల్: 86% లారిక్ ఆమ్లం (C12), 1% కాప్రోయిక్ ఆమ్లం (C6), 7% కాప్రిలిక్ ఆమ్లం (C8), 6% కాప్రిక్ ఆమ్లం (C10)

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, కొబ్బరి & పామాయిల్‌లో మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) ఎక్కువగా ఉండటానికి లారిక్ ఆమ్లం (C12) బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు దురదృష్టవశాత్తు ఇది అతి తక్కువ ప్రభావవంతమైన కొవ్వు ఆమ్లం. అందుకే MCT నూనెను తయారు చేసేటప్పుడు C 8 & C10 మాత్రమే సంగ్రహించబడతాయి.

ప్రస్తుతానికి, అత్యంత ప్రభావవంతమైన 2 మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్‌లపై దృష్టి పెడదాం: కాప్రిలిక్ (C8) మరియు కాప్రిక్ (C10).

మనం సమీకరణం నుండి లారిక్ ఆమ్లం (C12) మరియు కాప్రోయిక్ ఆమ్లం (c8) లను తీసివేస్తే, శాతాలు ఇలా మారుతాయి:

మనం MCT నూనెలో (అంటే కాప్రిలిక్ C8 & కాప్రిక్ C10) ఉన్న 2 MCTలు (మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్) మాత్రమే లెక్కించినట్లయితే, కొబ్బరి నూనె 14 శాతం MCTలు మరియు పామాయిల్ 7 శాతం MCTలు ఉంటాయి - ఇది చాలా తేడా, సరియైనదా? ప్రతి ఆహారంలో ఎంత MCTలు ఉన్నాయి:

• కొబ్బరి నూనె (13%)
• కొబ్బరి మాంసం (8%)
• పామాయిల్ (7%)
• కొబ్బరి క్రీమ్ (4%)
• వెన్న (4%)
• మేక చీజ్ (4%)
• ఫెటా చీజ్ (3%)
• కొబ్బరి పాలు (3%)
• గౌడ చీజ్ (1%)
• హెవీ క్రీమ్ (1%)
• చెడ్డార్ చీజ్ (1%)
• గ్రుయెరే చీజ్ (1%)
• క్రీమ్ చీజ్ (1%)
• స్విస్ చీజ్ (1%)
• పర్మేసన్ చీజ్ (1%)
• రొమానో చీజ్ (1%)
• మోజారెల్లా చీజ్ (1%)
• పొడి పాలు (1%)
• తెల్ల జున్ను (1%)
• సాధారణ పెరుగు (0.3%)

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, మొత్తం ఆహారాలలో ప్రభావవంతమైన కొవ్వు ఆమ్లాలైన కాప్రిలిక్ C8 మరియు కాప్రిక్ C10 యొక్క కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

MCT ఆయిల్ సప్లిమెంట్ చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో ఇది ఒకటి - మీరు మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ యొక్క అధిక సాంద్రత కలిగిన మోతాదును పొందుతారు, ఇవి అదే ప్రయోజనాలను పొందడానికి ఏదైనా ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని పెద్ద మొత్తంలో తినాల్సిన అవసరం లేకుండా త్వరగా కీటోన్‌లుగా మారుతాయి.

ఒక టీస్పూన్ MCT నూనెలో లభించే కాప్రిలిక్ C8 మరియు కాప్రిక్ C10 లను ఒకే మొత్తంలో తీసుకోవాలంటే, మీరు అనేక టేబుల్ స్పూన్ల కొబ్బరి నూనెను తీసుకోవాలి.

MCT ఆయిల్ ఎలా ఉపయోగించాలి?

మీరు MCT ఆయిల్ తీసుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఇక్కడ ప్రారంభించండి:

MCT ఆయిల్ మోతాదు & భద్రత.

సిఫార్సు చేయబడిన ఉపయోగం: మీరు MCT ఆయిల్‌కు కొత్త అయితే, చిన్న మొత్తాలతో ప్రారంభించండి. రోజుకు ఒక టీస్పూన్‌తో ప్రారంభించి, మీ శరీరం మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) కు అలవాటు పడటానికి నెమ్మదిగా మీ తీసుకోవడం పెంచండి.

మీ శరీరం జీవక్రియ ప్రక్రియకు అలవాటు పడటం ప్రారంభించిన తర్వాత, మీరు క్రమంగా రోజుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా మీకు ఎంత అవసరమో పెంచుకోవచ్చు. MCT నూనె వాసన లేనిది మరియు రుచిలేనిది కాబట్టి, దీనిని దాదాపు దేనికైనా జోడించవచ్చు.

MCT ఆయిల్ భద్రత: MCT ఆయిల్ సాధారణంగా సురక్షితమైనది మరియు ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగి ఉండదు.

70 కిలోగ్రాముల బరువున్న వ్యక్తికి 1.7 కప్పుల MCT నూనెకు సమానమైన మోతాదును ఎలుకలకు తినిపించినప్పటికీ, పరిశోధన ఇంకా MCT నూనెకు ప్రాణాంతకమైన మోతాదును కనుగొనలేదు.

రెఫ్: https://examine.com/supplements/mcts/#ref6

MCT ఆయిల్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు:

కొంతమంది వ్యక్తులు MCT ఆయిల్ తీసుకోవడం ప్రారంభించినప్పుడు విరేచనాలు అవుతున్నాయని నివేదిస్తారు, కాబట్టి మీరు తక్కువ మోతాదుతో ప్రారంభించి మీ శరీరం దానికి ఎలా స్పందిస్తుందో పరీక్షించడం ముఖ్యం.

మీరు బదులుగా MCT ఆయిల్ పౌడర్‌ను కూడా ప్రయత్నించవచ్చు, ఎందుకంటే MCT ఆయిల్ పౌడర్ కడుపుకు తేలికగా ఉంటుంది. MCT ఆయిల్ మీ జీర్ణక్రియను ప్రభావితం చేయకూడదు లేదా ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉండకూడదు, కానీ మీకు సున్నితమైన గట్ ఉంటే జాగ్రత్తగా ఉండటం ముఖ్యం.

MCT యొక్క షెల్ఫ్ లైఫ్: MCT ఆయిల్ పొడి, చల్లని ప్రదేశంలో 2-3 సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది.

MCT తో సప్లిమెంటేషన్: మీరు మీ సాధారణ భోజనం మరియు పానీయాలలో MCT ఆయిల్ లేదా MCT ఆయిల్ పౌడర్‌ను సప్లిమెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు:

• స్మూతీలలో MCT నూనె: ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల పెరుగుదల కోసం మీ రోజువారీ స్మూతీలో 1 టేబుల్ స్పూన్ MCT నూనెను జోడించండి.
• కాఫీ మరియు ఇతర వెచ్చని పానీయాలలో MCT నూనె : మీ మెదడు దాని అంతిమ స్థాయిలో పనిచేయడానికి ముందు MCT నూనె తీసుకోవడం చాలా మంచిది. ఉదయం మీ బుల్లెట్ ప్రూఫ్ కాఫీలో MCT నూనెను జోడించడం వల్ల మీరు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు తీసుకోవడానికి హామీ ఇవ్వడమే కాకుండా, మీ మెదడు మరియు శరీరం రోజును ప్రారంభించడానికి అంతిమ శక్తిని అందిస్తుంది.
• వ్యాయామం చేయడానికి ముందు మరియు వ్యాయామం తర్వాత చేసే షేక్‌లలో MCT : మీ మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) ను ఉదయానికే పరిమితం చేయాలని మీరు భావించకండి — మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCTలు) వ్యాయామాలకు, ముఖ్యంగా అధిక తీవ్రత శిక్షణకు అద్భుతమైన శక్తిని అందిస్తాయి. వ్యాయామం చేయడానికి ముందు లేదా తర్వాత మీ భోజనాన్ని ఒక టేబుల్ స్పూన్ (15ml) MCT నూనెతో భర్తీ చేయడం వల్ల శిక్షణ తీవ్రత మరియు కోలుకోవడం రెండూ మెరుగుపడతాయి. వ్యాయామం చేయడానికి ముందు MCT నూనె కీటోజెనిక్ డైట్‌ను ప్రారంభించే వ్యక్తులకు గొప్పగా ఉంటుంది, వారు సాధారణంగా తగినంత శక్తి కోసం వారి వ్యాయామ సమయాల్లో కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం పెంచుతారు.

MCT ఆయిల్ వంట

మీరు వంట కోసం MCT నూనెను ఉపయోగించవచ్చా అని ఆలోచిస్తున్నారా? మీరు పచ్చి స్నాక్స్ తయారు చేస్తుంటే లేదా తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వంట చేస్తుంటే మీరు దానిని ఉపయోగించవచ్చు.

MCT నూనె తక్కువ స్మోకింగ్ పాయింట్ కలిగి ఉన్నందున, దానిని 150 నుండి 160°C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు వేడి చేయకూడదు. అధిక ఉష్ణోగ్రతలు నూనెను ఆక్సీకరణం చేసి విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి. MCT నూనె యొక్క స్మోకింగ్ పాయింట్ ఎక్స్‌ట్రా-వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ (165-190°C) లాగా ఉంటుంది, కాబట్టి వంట చేసేటప్పుడు కూడా అదే విధంగా వ్యవహరించండి.

దీని అర్థం MCT OIL ను డీప్ ఫ్రై చేయడానికి ఉపయోగించలేము, కానీ బదులుగా దీన్ని ఎలా ఉపయోగించవచ్చో ఇక్కడ ఉంది:

• పెస్టో తయారుచేసేటప్పుడు - ఆలివ్ నూనెను MCT నూనెతో భర్తీ చేయండి.
• సలాడ్లలో MCT నూనెను వాడండి. కొబ్బరి నూనెలా కాకుండా, MCT నూనె రుచిగా ఉండదు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ద్రవంగా ఉంటుంది. దీని వలన MCT నూనె సలాడ్లలో డ్రెస్సింగ్‌గా జోడించడానికి సరైనది.
• డిప్స్ కు MCT నూనె జోడించండి.
• మెరినేడ్లు మరియు సాస్‌లలో MCT నూనెను ఉపయోగించండి.
• గుమ్మడికాయ పాస్తా మీద MCT నూనె చల్లండి.
• MCT నూనెను కోకో పౌడర్‌తో కలిపి త్వరగా చాక్లెట్ సాస్ తయారు చేసుకోండి, మీరు దానిని స్నాక్స్ మరియు బెర్రీలపై చల్లుకోవచ్చు.

భారతదేశంలో అత్యుత్తమ MCT నూనెను ఇప్పుడే కొనండి / mct నూనెను ఆన్‌లైన్‌లో కొనండి .