శాఖాహారం & వేగన్ కీటో డైట్ గైడ్: ప్రయోజనాలు, ఆహారాలు మరియు నమూనా మెనూ

కీటో డైట్

కీటోజెనిక్ డైట్ అనేది అధిక కొవ్వు, తక్కువ కార్బ్, మితమైన ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం, ఇది బరువు తగ్గడం మరియు మొత్తం ఆరోగ్యంపై దాని శక్తివంతమైన ప్రభావాలకు ప్రచారం చేయబడింది. ఇది తరచుగా జంతువుల ఆహారాలతో సంబంధం కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఈ తినే విధానాన్ని శాకాహారి ఆహారాలతో సహా మొక్కల ఆధారిత భోజన ప్రణాళికలకు అనుగుణంగా మార్చవచ్చు.

శాకాహార ఆహారాలు అన్ని జంతు ఉత్పత్తులను మినహాయించి, తక్కువ కార్బ్ తినడం కష్టతరం చేస్తాయి. అయితే, జాగ్రత్తగా ప్రణాళిక వేసుకుంటే, శాకాహారులు కీటోజెనిక్ ఆహారం యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.

ఈ వ్యాసం వీగన్ కీటోజెనిక్ డైట్‌లో ఏమి తినాలి మరియు ఏమి నివారించాలి అని సూచిస్తుంది మరియు 1 వారం వీగన్ కీటో మెనూను అందిస్తుంది.

వీగన్ కీటో డైట్ అంటే ఏమిటి?

కీటోజెనిక్ ఆహారంలో కొవ్వు అధికంగా, ప్రోటీన్ మితంగా & కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి. కీటోసిస్‌ను చేరుకోవడానికి మరియు నిర్వహించడానికి కార్బోహైడ్రేట్లు సాధారణంగా రోజుకు 50 గ్రాముల కంటే తక్కువగా తగ్గించబడతాయి - మీ శరీరం గ్లూకోజ్‌కు బదులుగా ఇంధనం కోసం కొవ్వును కాల్చే జీవక్రియ ప్రక్రియ ( 1 , 2 ).

ఈ విధంగా తినే విధానం ఎక్కువగా కొవ్వుతో కూడి ఉంటుంది - సాధారణంగా మీరు తీసుకునే ఆహారంలో 75% - కీటో డైటర్లు తరచుగా మాంసం, వెన్న మరియు పూర్తి కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు వంటి అధిక కొవ్వు జంతు ఉత్పత్తుల వైపు మొగ్గు చూపుతారు. అయితే, శాకాహారులు సహా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని తినే వారు కూడా కీటోజెనిక్ ఆహారాన్ని అనుసరించవచ్చు. శాకాహారి ఆహారంలో ఉన్న వ్యక్తులు కూరగాయలు, పండ్లు మరియు ధాన్యాలు వంటి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని మాత్రమే తీసుకుంటారు మరియు మాంసం, పౌల్ట్రీ, గుడ్లు మరియు పాల వంటి జంతువుల ఆధారిత ఆహారాలకు దూరంగా ఉంటారు.

శాకాహారులు కొబ్బరి నూనె, అవకాడోలు, గింజలు మరియు గింజలు వంటి అధిక కొవ్వు, మొక్కల ఆధారిత ఉత్పత్తులపై ఆధారపడటం ద్వారా కీటోసిస్‌ను చేరుకోవచ్చు.

సారాంశం - వీగన్ కీటో డైట్ అనేది తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్, అధిక కొవ్వు, మితమైన ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం, ఇది జంతువుల ఆధారిత ఆహారాలన్నింటినీ మినహాయిస్తుంది.

వేగన్ కీటో డైట్ ప్రయోజనాలు

శాకాహారి మరియు కీటోజెనిక్ ఆహారాలతో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ముడిపడి ఉన్నాయి. అయితే, ఏ అధ్యయనాలు ప్రత్యేకంగా శాకాహారి కీటో ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టలేదు.

శాకాహారి ఆహారాన్ని అనుసరించడం వల్ల గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు కొన్ని క్యాన్సర్లు వంటి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య పరిస్థితుల ప్రమాదం తగ్గుతుందని తేలింది.

ఉదాహరణకు, శాకాహారులకు అధిక రక్తపోటు వచ్చే ప్రమాదం 75% తక్కువగా ఉందని మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం 78% వరకు తగ్గుతుందని అధ్యయనాలు గమనించాయి ( 3 ).

ఇంకా చెప్పాలంటే, శాకాహారులు నాన్-శాకాహారుల కంటే తక్కువ బరువు కలిగి ఉంటారు మరియు శాకాహారి ఆహారాన్ని అనుసరించే వారు జంతు ఉత్పత్తులను తినే వ్యక్తుల కంటే బరువు తగ్గడంలో ఎక్కువ విజయవంతమవుతారు ( 4 ).

12 అధ్యయనాల సమీక్షలో, 18 వారాలకు పైగా, శాకాహారి ఆహారాన్ని అనుసరించిన వ్యక్తులు మాంసాహార ఆహారంలో పాల్గొనేవారి కంటే సగటున 5.5 పౌండ్లు (2.52 కిలోలు) ఎక్కువగా కోల్పోయారని కనుగొన్నారు ( 5 ).

శాకాహారి ఆహారం లాగే, అధిక కొవ్వు, తక్కువ కార్బ్ కీటోజెనిక్ ఆహారం పాటించడం వల్ల మీ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుందని పరిశోధనలో తేలింది.

కీటో డైట్ బరువు తగ్గడం, రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాద కారకాలను తగ్గించడంలో దాని ప్రభావానికి ప్రసిద్ధి చెందింది.

58 మంది ఊబకాయం ఉన్న పిల్లలు మరియు టీనేజర్లపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, కీటోజెనిక్ డైట్ అనుసరించే పాల్గొనేవారు తక్కువ కేలరీల డైట్ అనుసరించే వారి కంటే గణనీయంగా ఎక్కువ బరువు మరియు కొవ్వు ద్రవ్యరాశిని కోల్పోయారని తేలింది.

అదనంగా, కీటో డైట్ రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ మరియు కొవ్వు జీవక్రియలో పాల్గొనే అడిపోనెక్టిన్ అనే ప్రోటీన్ స్థాయిలను గణనీయంగా పెంచింది ( 6 ).

అడిపోనెక్టిన్ అధిక స్థాయిలో ఉండటం వల్ల రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ మెరుగుపడుతుంది, వాపు తగ్గుతుంది మరియు గుండె జబ్బులతో సహా ఊబకాయం సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది ( 7 , 8 ).

కీటోజెనిక్ ఆహారాలు అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్స్, రక్తపోటు మరియు "చెడు" LDL కొలెస్ట్రాల్ ( 9 ) వంటి గుండె జబ్బుల ప్రమాద కారకాలను తగ్గిస్తాయని కూడా చూపబడింది .

శాకాహారి మరియు కీటోజెనిక్ ఆహారాలు రెండూ మీ ఆరోగ్యానికి ఒకే విధంగా మేలు చేస్తాయి కాబట్టి, ఈ రెండింటినీ కలిపి శాకాహారి కీటో ఆహారం పాటించడం వల్ల ఆరోగ్యంపై కూడా సానుకూల ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉంది.

సారాంశం : శాకాహారి మరియు కీటోజెనిక్ ఆహారాలు రెండూ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉన్నాయి, వీటిలో బరువు తగ్గడం మరియు గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది. ప్యాక్ట్ హెల్త్ కూడా.

నివారించాల్సిన ఆహారాలు

మీరు వీగన్ కీటో డైట్ ని అనుసరిస్తున్నప్పుడు, మీరు మీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం గణనీయంగా తగ్గించుకోవాలి మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు వీగన్ ప్రోటీన్ వనరులతో భర్తీ చేయాలి.

గుడ్లు, మాంసం, పౌల్ట్రీ, పాల ఉత్పత్తులు మరియు సముద్ర ఆహారాలు వంటి జంతు ఉత్పత్తులు శాకాహారి కీటో ఆహారంలో మినహాయించబడ్డాయి.

పూర్తిగా నివారించాల్సిన ఆహారాల ఉదాహరణలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ: గొడ్డు మాంసం, టర్కీ, చికెన్, పంది మాంసం.
• పాల ఉత్పత్తులు: పాలు, వెన్న, పెరుగు.
• గుడ్లు: గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు పచ్చసొన.
• సముద్ర ఆహారం: చేపలు, రొయ్యలు, క్లామ్స్, మస్సెల్స్.
• జంతు ఆధారిత పదార్థాలు: పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్, తేనె, గుడ్డులోని తెల్లసొన ప్రోటీన్.

గణనీయంగా తగ్గించాల్సిన ఆహారాల ఉదాహరణలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• తృణధాన్యాలు మరియు పిండి పదార్ధాలు: తృణధాన్యాలు, బ్రెడ్, కాల్చిన వస్తువులు, బియ్యం, పాస్తా, ధాన్యాలు.
• చక్కెర పానీయాలు: స్వీట్ టీ, సోడా, జ్యూస్, స్మూతీస్, స్పోర్ట్స్ డ్రింక్స్, చాక్లెట్ మిల్క్.
• స్వీటెనర్లు: బ్రౌన్ షుగర్, వైట్ షుగర్, అగావే, మాపుల్ సిరప్.
• పిండిపదార్థాలు కలిగిన కూరగాయలు: బంగాళాదుంపలు, చిలగడదుంపలు, శీతాకాలపు గుమ్మడికాయ, దుంపలు, బఠానీలు.
• బీన్స్ మరియు చిక్కుళ్ళు: బ్లాక్ బీన్స్, చిక్‌పీస్, కిడ్నీ బీన్స్.
• పండ్లు: అన్ని పండ్లు పరిమితంగా తీసుకోవాలి. అయితే, బెర్రీలు వంటి కొన్ని పండ్లను చిన్న భాగాలుగా తినడానికి అనుమతి ఉంది.
• అధిక కార్బ్ ఆల్కహాల్ పానీయాలు: బీర్, తీపి కాక్టెయిల్స్, వైన్.
• తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహార ఆహారాలు: తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలలో అదనపు చక్కెర ఎక్కువగా ఉంటుంది.
• అధిక కార్బ్ సాస్‌లు మరియు మసాలా దినుసులు: బార్బెక్యూ సాస్, తీపి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లు, మెరినేడ్‌లు.
• అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు: ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలను పరిమితం చేయండి మరియు మొత్తం, ప్రాసెస్ చేయని ఆహారాలను పెంచండి.

శాకాహారి కీటో డైట్‌ను అనుసరించేటప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్ పరిమితి స్థాయి మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాలు మరియు వ్యక్తిగత అవసరాలను బట్టి మారుతుంది.

సాధారణంగా, ఆరోగ్యకరమైన, అధిక కొవ్వు కలిగిన శాకాహార ఆహారాలు మరియు శాకాహార ప్రోటీన్ వనరులు మీ ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం ఉండాలి.

సారాంశం - శాకాహారి కీటో డైట్ పాటించేటప్పుడు జంతు ఉత్పత్తులు, అలాగే తృణధాన్యాలు, తీపి పానీయాలు మరియు పిండి పదార్థాలు కలిగిన కూరగాయలు వంటి అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలను పరిమితం చేయాలి.

తినడానికి ఆహారాలు

వీగన్ కీటో డైట్ ను అనుసరిస్తున్నప్పుడు, కొవ్వు ఎక్కువగా మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉండే వీగన్, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టడం ముఖ్యం.

వీగన్ కీటో డైట్‌లో తినవలసిన ఆహారాలు:

• కొబ్బరి ఉత్పత్తులు: పూర్తి కొవ్వు కొబ్బరి పాలు, కొబ్బరి క్రీమ్, తియ్యని కొబ్బరి.
• నూనెలు: ఆలివ్ నూనె, గింజల నూనె, కొబ్బరి నూనె, MCT నూనె , అవకాడో నూనె.
• గింజలు మరియు గింజలు: బాదం, బ్రెజిల్ గింజలు, వాల్‌నట్‌లు, జనపనార గింజలు, చియా గింజలు, మకాడమియా గింజలు, గుమ్మడికాయ గింజలు.
• గింజలు మరియు గింజల వెన్న: వేరుశెనగ వెన్న, బాదం వెన్న, పొద్దుతిరుగుడు వెన్న, జీడిపప్పు వెన్న.
• పిండి లేని కూరగాయలు: ఆకుకూరలు, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, గుమ్మడికాయ, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు.
• శాకాహారి ప్రోటీన్ వనరులు: పూర్తి కొవ్వు టోఫు, టెంపే.
• వేగన్ ఫుల్-ఫ్యాట్ "పాల ఉత్పత్తులు": కొబ్బరి పెరుగు, వేగన్ వెన్న, జీడిపప్పు చీజ్, వేగన్ క్రీమ్ చీజ్.
• అవకాడోలు: మొత్తం అవకాడోలు, గ్వాకామోల్.
• బెర్రీలు: బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్‌బెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలను మితంగా తినవచ్చు.
• మసాలా దినుసులు: పోషక ఈస్ట్, తాజా మూలికలు, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

కీటో డైట్ శాకాహారులు ఆధారపడే అనేక ఆహార సమూహాలను తొలగిస్తున్నప్పటికీ, తృణధాన్యాలు మరియు పిండి కూరగాయలు వంటివి, జాగ్రత్తగా ప్రణాళిక వేసుకుంటే శాకాహారి కీటో డైట్‌ను అనుసరించవచ్చు.

వీగన్ పై కీటో డైటర్లు తమ శక్తిని లేదా కేలరీలను మొత్తం, ప్రాసెస్ చేయని ఆహారాల నుండి పొందాలి, అదే సమయంలో అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన శాకాహారి ఆహారాలను నివారించాలి.

సారాంశం - వీగన్ కీటో డైట్ ఆహారాలలో స్టార్చ్ లేని కూరగాయలు, అవకాడోలు, గింజలు, విత్తనాలు, కొబ్బరి, వీగన్ ప్రోటీన్ వనరులు మరియు ఆరోగ్యకరమైన నూనెలు ఉంటాయి.

ఒక వారం వేగన్ కీటో భోజన ప్రణాళిక

వీగన్ కీటో డైట్ చాలా నిర్బంధంగా అనిపించినప్పటికీ, వీగన్-స్నేహపూర్వక పదార్థాలను ఉపయోగించి అనేక భోజనాలను తయారు చేయవచ్చు.

వీగన్ కీటో డైట్ కోసం ఒక వారం నమూనా మెనూ క్రిందిది:

సోమవారం

• అల్పాహారం: పూర్తి కొవ్వు కొబ్బరి పాలు, గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్స్, చియా గింజలు మరియు తియ్యని తురిమిన కొబ్బరితో చేసిన కీటో గంజి.
• భోజనం: వేగన్ క్రీమ్ మరియు తక్కువ కార్బ్ వెజిటబుల్ సూప్.
• రాత్రి భోజనం: టోఫుతో కాలీఫ్లవర్ రైస్ స్టైర్-ఫ్రై.

మంగళవారం

• అల్పాహారం: వేగన్ చీజ్ మరియు అవకాడోతో టోఫు స్క్రాంబుల్.
• భోజనం: వాల్‌నట్ పెస్టో మరియు వేగన్ చీజ్‌తో గుమ్మడికాయ నూడుల్స్.
• విందు: వేగన్ వాల్నట్ మిరపకాయ, వేగన్ చీజ్ మరియు ముక్కలు చేసిన అవకాడోతో.

బుధవారం

• అల్పాహారం: పూర్తి కొవ్వు కొబ్బరి పాలతో తయారు చేసిన చియా పుడ్డింగ్, దానికి బాదం ముక్కలు జోడించబడతాయి.
• భోజనం: క్రీమీ కొబ్బరి మరియు కాలీఫ్లవర్ సూప్.
• విందు: పుట్టగొడుగులు మరియు వేగన్ ఆల్ఫ్రెడో సాస్‌తో షిరాటకి నూడుల్స్.

గురువారం

• అల్పాహారం: పూర్తి కొవ్వు కొబ్బరి పెరుగు పైన గింజలు, గింజలు మరియు తియ్యని కొబ్బరి తురిమినది.
• భోజనం: టోఫు, కూరగాయలు మరియు కొబ్బరి కూర.
• రాత్రి భోజనం: కాలీఫ్లవర్ క్రస్ట్ పిజ్జా పైన స్టార్చ్ లేని కూరగాయలు మరియు వీగన్ చీజ్.

శుక్రవారం

• అల్పాహారం: వేగన్ చీజ్, పుట్టగొడుగులు మరియు పాలకూరతో టోఫు స్క్రాంబుల్.
• భోజనం: అవకాడో డ్రెస్సింగ్ తో కూరగాయలు మరియు టోఫు సలాడ్.
• డిన్నర్: వేగన్ చీజ్ తో చేసిన వంకాయ లాసాగ్నా.

శనివారం

• అల్పాహారం: ఫుల్ ఫ్యాట్ కొబ్బరి పాలు, బాదం బటర్, కోకో పౌడర్ మరియు వీగన్ ప్రోటీన్ పౌడర్ తో వీగన్ కీటో స్మూతీ.
• భోజనం: అవకాడో డ్రెస్సింగ్ తో కూరగాయలు మరియు టోఫు సలాడ్.
• విందు: కాలీఫ్లవర్ ఫ్రైడ్ రైస్.

ఆదివారం

• అల్పాహారం: కొబ్బరి బాదం చియా పుడ్డింగ్.
• భోజనం: టెంపే అవోకాడో, వేగన్ చీజ్, స్టార్చ్ లేని కూరగాయలు మరియు గుమ్మడికాయ గింజలతో కూడిన పెద్ద గ్రీన్ సలాడ్.
• విందు: వేగన్ కాలీఫ్లవర్ మాక్ మరియు చీజ్.

వేగన్ కీటో స్నాక్స్

భోజనాల మధ్య మీ ఆకలిని అదుపులో ఉంచుకోవడానికి ఈ శాకాహారి-స్నేహపూర్వక స్నాక్స్ ప్రయత్నించండి:

• ముక్కలు చేసిన దోసకాయ పైన వీగన్ క్రీమ్ చీజ్ వేసిన చిత్రం
• కొబ్బరి కొవ్వు బాంబులు (కొబ్బరి వెన్న, కొబ్బరి నూనె మరియు తురిమిన కొబ్బరితో చేసిన అధిక కొవ్వు స్నాక్స్)
• గింజ మరియు కొబ్బరి బార్లు
• కొబ్బరి పాలు మరియు కోకో స్మూతీ
• మిశ్రమ గింజలు, గింజలు మరియు తియ్యని కొబ్బరితో ట్రైల్ మిక్స్
• ఎండిన కొబ్బరి రేకులు
• కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలు
• బాదం వెన్నతో అలంకరించిన సెలెరీ స్టిక్స్
• కొబ్బరి పాలు పెరుగు పైన తరిగిన బాదం ముక్కలు
• వీగన్ చీజ్ తో నింపిన ఆలివ్స్
• గ్వాకామోల్ మరియు ముక్కలు చేసిన బెల్ పెప్పర్
• కాలీఫ్లవర్ టాటర్ టాట్స్
• బెర్రీలతో కొబ్బరి క్రీమ్

సారాంశం - మీరు వీగన్ కీటోజెనిక్ డైట్ పాటించేటప్పుడు ఎంచుకోవడానికి చాలా రుచికరమైన ఆహారాలు ఉన్నాయి. భోజనం మరియు స్నాక్స్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఎక్కువగా ఉండాలి.

లోపాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

వీగన్ కీటో డైట్ మీ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడవచ్చు, వాస్తవానికి దీనికి కొన్ని సంభావ్య లోపాలు ఉన్నాయి.

సప్లిమెంట్స్ మరియు డైట్ నాణ్యత యొక్క ప్రాముఖ్యత

శాకాహారి ఆహారాలు ముఖ్యమైన పోషకాలలో తక్కువగా ఉంటాయి, ప్రత్యేకించి జాగ్రత్తగా ప్రణాళిక వేయకపోతే.

విటమిన్ బి12, విటమిన్ డి , విటమిన్ కె2, జింక్, ఒమేగా-3 కొవ్వులు, ఐరన్ మరియు కాల్షియం కొన్ని శాకాహారి ఆహారాలలో లోపించే పోషకాలకు ఉదాహరణలు ( 10 , 11 ).

సాధారణ వీగన్ డైట్ల కంటే వీగన్ కీటో డైట్ ఎక్కువ నియంత్రణ కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, దీనిని అనుసరించేవారు అధిక-నాణ్యత విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సప్లిమెంట్ చేయడం మరియు పోషకాలతో కూడిన తగినంత ఆహారాన్ని నిర్ధారించుకోవడానికి వారి భోజనాన్ని ప్లాన్ చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

బలవర్థకమైన ఆహారాలు తినడం, మొత్తం ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టడం మరియు పోషక లభ్యతను పెంచడం, ఉదాహరణకు కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు మొలకెత్తడం ద్వారా, శాకాహారి కీటో డైట్ అనుసరించే వ్యక్తులకు ఇది చాలా ముఖ్యం.

అయితే, శాకాహారి కీటో డైటర్లు తమ సూక్ష్మపోషక అవసరాలను ఆహారం ద్వారా మాత్రమే తీర్చుకోవడం కష్టం కావచ్చు.

శాకాహార ఆహారాలలో సాధారణంగా లోపించే కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను సప్లిమెంట్‌గా తీసుకోవడం అనేది సంభావ్య లోపాలను నివారించడానికి మరియు మీ రోజువారీ అవసరాలు తీర్చబడతాయని నిర్ధారించుకోవడానికి ఒక తెలివైన మార్గం.

వీగన్ కీటో డైట్ సైడ్ ఎఫెక్ట్స్

కీటోజెనిక్ డైట్‌కి మారడం కష్టం కావచ్చు.

తరచుగా కీటో ఫ్లూ అని పిలుస్తారు, అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం నుండి కీటోజెనిక్ ఆహారంలోకి మారే కాలం మీ శరీరానికి సవాలుగా ఉంటుంది.

మీ శరీరం ఇంధనం కోసం గ్లూకోజ్‌ను దహనం చేయడం నుండి కొవ్వుకు మారినప్పుడు, అసహ్యకరమైన లక్షణాలు సంభవించవచ్చు.

వీగన్ కీటో డైట్ వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు ( 12 ):

• అలసట
• వికారం
• చిరాకు
• మలబద్ధకం
• పేలవమైన ఏకాగ్రత
• విరేచనాలు
• బలహీనత
• తలనొప్పి
• కండరాల తిమ్మిరి
• తలతిరగడం
• నిద్రపోవడంలో ఇబ్బంది

హైడ్రేటెడ్ గా ఉండటం, తగినంత విశ్రాంతి తీసుకోవడం, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తినడం మరియు తేలికపాటి కార్యకలాపాలలో పాల్గొనడం వల్ల కీటో ఫ్లూ లక్షణాలు తగ్గుతాయి.

ఇంకా ఏమిటంటే, మెగ్నీషియం, సోడియం మరియు పొటాషియం వంటి ఎలక్ట్రోలైట్లతో సప్లిమెంట్లు తీసుకోవడం వల్ల కండరాల నొప్పులు, తలనొప్పి మరియు నిద్రలేమి వంటి కొన్ని లక్షణాలను తగ్గించవచ్చు.

వీగన్ కీటో డైట్ అనేక ఆహార పదార్థాలను పరిమితం చేస్తుంది కాబట్టి, ఇది అందరికీ తగినది కాదు.

టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి, గర్భిణీలు లేదా తల్లిపాలు ఇస్తున్న మహిళలకు, అథ్లెట్లకు లేదా తినే రుగ్మతలు ఉన్నవారికి లేదా క్రమరహితంగా తినే చరిత్ర ఉన్నవారికి వీగన్ కీటో డైట్ తగినది కాకపోవచ్చు.

మీరు వీగన్ కీటో డైట్‌కి మారాలని ఆలోచిస్తుంటే, ఆ డైట్ సురక్షితంగా ఉందో లేదో నిర్ధారించుకోవడానికి ముందుగా మీ వైద్యుడిని లేదా అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య నిపుణులను సంప్రదించండి.

సారాంశం - తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్, అధిక కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలు గర్భిణీ స్త్రీలు, పిల్లలు మరియు కొన్ని వైద్య పరిస్థితులు ఉన్నవారికి తగినవి కాకపోవచ్చు. వీగన్ కీటో డైట్ మీకు సరైన ఎంపిక కాదా అని మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, మీ వైద్యుడి సలహా తీసుకోండి.

బాటమ్ లైన్

అధిక కొవ్వు, తక్కువ కార్బ్ శాకాహారి కీటో ఆహారం మొత్తం, ప్రాసెస్ చేయని, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలపై దృష్టి పెడుతుంది.

శాకాహారి మరియు కీటోజెనిక్ ఆహారాలు బరువు తగ్గడం మరియు గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహ ప్రమాదాలను తగ్గించడం వంటి ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉన్నాయి.

పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి ఇనుము మరియు విటమిన్లు B12 మరియు విటమిన్ D వంటి కొన్ని సప్లిమెంట్లు అవసరం కావచ్చు.

శాకాహారి ఆహారం మరియు కీటో ఆహారం రెండూ మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయని పరిశోధనలు చూపిస్తున్నప్పటికీ, ఈ ఆహారం దీర్ఘకాలికంగా ప్రభావవంతంగా మరియు సురక్షితంగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి శాకాహారి కీటో ఆహారం యొక్క ప్రభావాలపై అధ్యయనాలు అవసరం.