MCT నూనెతో స్పైసీ సాల్మన్ ఓటా

సాల్మన్ చేపలు గుండె ఆరోగ్యానికి సహాయపడే ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలను (సాల్మన్ నుండి) అందిస్తాయి. రంగు కూరగాయలలో రక్షిత యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.

అరటి ఆకులు రుచిని & సువాసనను అందిస్తాయి, వీటిలో ఉప్పు అధికంగా ఉంటుంది. అధిక ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు పెరుగుతుంది. బీట్‌రూట్‌లో సహజమైన తీపి (చక్కెర అవసరం లేదు) మరియు ఆరోగ్యకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్ నష్టం యొక్క దుష్ప్రభావాలను అణిచివేస్తాయి.

వడ్డించే పరిమాణం - రెండు

కావలసినవి:

ఒక ప్యాకెట్ ఓటా
రెండు అరటి ఆకులు 20 x 20 సెం.మీ (మృదువుగా చేయడానికి బ్లాంచ్ చేయబడింది)
రెండు సాల్మన్ స్టీక్స్ (ఒక్కొక్కటి దాదాపు 80 గ్రాములు)
సన్నగా తరిగిన ఉడికించిన బీట్‌రూట్ ఒకటి
ఒక మీడియం క్యారెట్, తురిమినది
ఎనిమిది చెర్రీ టమోటాలు
ఒక గిన్నె ఆకుపచ్చ & ఎరుపు లెట్యూస్ ఆకులు
ఒక టేబుల్ స్పూన్ టార్టార్ సాస్
ఒక టేబుల్ స్పూన్ సాదా పెరుగు
ఒక టేబుల్ స్పూన్ షారెట్స్ MCT ఆయిల్
ఒక నిమ్మకాయ ముక్క

విధానం:

ఓటాను రెండు ముక్కలుగా కోయండి
అరటి ఆకు మీద సాల్మన్ తొక్కను ఉంచండి.
పైన ఓటా వేసి పార్శిల్‌లో చుట్టండి
కాక్‌టెయిల్ స్టిక్స్/టూత్‌పిక్‌తో భద్రపరచండి
200 డిగ్రీల వద్ద పదిహేను నిమిషాలు కాల్చండి
ప్లేట్ మీద కూరగాయలను అమర్చండి
ప్లేట్ మధ్యలో అరటి ఆకుతో కాల్చిన సాల్మన్ మరియు ఓటా ఉంచండి.
టార్టరే సాస్, పెరుగు మరియు షారెట్స్ MCT నూనెను బాగా కలిపి, మిశ్రమాన్ని ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
చేపల మీద నిమ్మకాయ పిండి వేయండి
అదనపు కూరగాయలను సైడ్ డిష్ గా వాడండి.